Recensione Ristorante
Le capacità imprenditoriali di Alfredo Russo sono indiscutibili.
Quando la regione Piemonte prese la decisione di restituire le residenze sabaude allo splendore primigenio arricchendole del fiore all’occhiello rappresentato dalle grandi tavole, lo chef si è fatto trovare pronto quando è toccato alla ristrutturazione della splendida reggia alla Venaria reale e non si è lasciato sfuggire l’occasione.
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