News
Crisi delle materie prime
Il prezzo del vino aumenta anche del 40% Se negli scorsi mesi si poteva parlare
Laura Giorgi
8 Febbraio 2022
News
News
La grande cucina cinese e le Famiglie dell’Amarone
Bon Wei e l’Amarone della Valpolicella: un matrimonio felice La dimensione internazionale di Milano è
Alberto Cauzzi
26 Gennaio 2022
Wine News
Palmento Costanzo
Vini dell’Etna schietti, sapidi e minerali I vini dell’Etna sono spesso ricondotti ad un unicum
Alberto Cauzzi
23 Gennaio 2022
Wine News
Ecolog
Lo scorso autunno il Piemonte è stato palcoscenico di molte iniziative dedicate all’ambiente e al rispetto dello
Alberto Cauzzi
15 Gennaio 2022
News
Addio a Franco Ziliani, uno dei padri della enologia italiana
Franco Ziliani, uno dei “padri” della moderna enologia italiana è scomparso all’età di 90 anni
Laura Giorgi
27 Dicembre 2021
News
Il Bureau du Champagne punta Aalto
Inediti connubi Come abbiamo raccontato, qui, negli scorsi giorni, il tema sul quale si è
Alberto Cauzzi
24 Dicembre 2021
News
Viaggio nella pasticceria
Le Masterclass di Pasticceria di Congusto Gourmet Insitute Da gennaio ripartono le Masterclass dedicate all’alta
Alberto Cauzzi
21 Dicembre 2021
News
La rete dei giardini sospesi
Nove famiglie unite da Mamete Prevostini nella prima rete d’impresa della Valtellina Nella più grande
Laura Giorgi
16 Dicembre 2021
News
Verticale di Tartufo Da Vittorio
Per la prima volta il tartufo, in tutte e cinque le sue declinazioni, Da Vittorio
Alberto Cauzzi
9 Dicembre 2021
News
Dom Pérignon vintage 2003 – Plénitude 2
Una nuova lettura dell’annata 2003 Quante volte abbiamo desiderato rivivere un momento della nostra storia
Alberto Cauzzi
7 Dicembre 2021
News
Giulio Cocchi Vermouth di Torino Extra Dry
Una nuova “ricetta” in occasione del 130° anniversario della storica Casa piemontese Non si trovano mai
Alberto Cauzzi
3 Dicembre 2021
News
Pino Cuttaia a Milano
Ariosto Social Club: ospitalità e ottima cucina Dalla ristrutturazione di un palazzo stile Liberty del
Alberto Cauzzi
2 Dicembre 2021
News
Un nuovo Natale di sapore
La 25Dodici di Birra del Borgo e il Pandolce del laboratorio di Niko Romito si
Alberto Cauzzi
2 Dicembre 2021
News
BE.COME si presenta
Due giorni tra le eccellenze italiane Il mondo enologico è in continuo divenire e di
Alberto Cauzzi
1 Dicembre 2021
News
Inkiostro
L’inkiostro di una nuova pagina Ci sono luoghi che sicuramente hanno segnato o almeno hanno
Alberto Cauzzi
20 Novembre 2021
