
Sarda Salata
Le pizze d’autore sono ormai una moda diffusa lungo tutto lo stivale, Sicilia compresa. Ci

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Il litorale licatese è ricco di spiagge e di insenature da togliere il fiato. Qui

Voglia di una buona pizza a Londra? …e perché ridete? Possibilissimo, invece. Non è questione

Licata è la sede di uno dei più grandi ristoranti della Sicilia, ed anche d’Italia:

Ingredienti. Intensi, coinvolgenti, travolgenti, violenti, appassionanti, coinvolgenti. Trascinanti ed energici. Affascinanti e seducenti. Per una

Difficile dire quale sia il miglior ristorante di pesce di Lisbona. Difficile credere che ce

Buona ristorazione, a basso costo. È l’ultima carta a disposizione dei ristoratori per ridurre, oggigiorno,

“Qui si santifica il porco!” mai figura retorica fu più azzeccata. Siamo a Chiaramonte Gulfi,

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La storia del nome di questa Enosteria, che noi abbiamo visitato nella sua veste più

Era il 2008 quando il bravo Flavio De Maio decise di lasciare la storica insegna

A Pinerolo il tam tam gourmet ti spinge verso il coté più avanguardistico della cucina
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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