Recensioni Ristoranti Italia

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Alberto Cauzzi

Boca Barranca

A Marina Romea, la patria dei surfisti e ora anche dei gourmet Irvin Zannoni è

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Giovanni Gagliardi

Daniel Canzian

Daniel Canzian a Brera: molto più di un semplice ristorante Un vero e proprio “laboratorio

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Andrea Grignaffini

La Nunziadeina

La cucina della provincia modenese Fare tradizione presenta i suoi rischi. Rischi che possono sembrare

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Alberto Cauzzi

La Palta

La cucina senza tempo di Isa Mazzocchi  La Palta, in dialetto locale, è una rivendita

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Gianpietro Miolato

Agli Amici

Un’istituzione nel panorama nazionale e friulano, che non ha paura di osare e puntare su

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Alberto Cauzzi

Cracco

Carlo Cracco, Dinner Club e la Galleria Carlo Cracco, si sa, è cuoco poliedrico e

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Alberto Cauzzi

Sol y mar

Tra “sol y mar”, l’elegante ristorante della famiglia Pesaresi a Riccione La famiglia Pesaresi è

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Claudio Persichella

Sintesi

Ad Ariccia, eliminando il superfluo Se l’Ariccia gastronomica può non essere più considerata soltanto la

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Erika Mantovan

Opera

Un’opera di ricerca a Torino Per chi arriva a Torino in treno Opera è una

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Giacomo Bullo

Borgo Sant’Anna

Una terrazza affacciata sulle Langhe Che piacere poter constatare, di persona, quanto il vivaio delle

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Carlo Nicolò

Villa Feltrinelli

Destini che si uniscono… “Sliding doors” è un’espressione che, in senso figurato e complice un

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Giovanni Gagliardi

Tre Olivi

A Paestum il nuovo ambizioso rilancio del Tre Olivi “Chi viene al Tre Olivi non

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Andrea Grignaffini

Alto

La cucina personale e promettente di Mattia Trabetti da Alto Nel sempiterno conflitto tra classicismo

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Fiorello Bianchi

Bolle

Il pensiero “in&out of the box” di Marco Stagi Bolle è la proposta di fine

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