Recensioni Ristoranti Italia
La Pedrera
Siamo tornati da Luca Zuterni a La Pedrera, il suo tempo di indagine tra cucina d’avanguardia e psicanalisi. Ecco la nostra recensione.
Fiorello Bianchi
29 Settembre 2022
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Il Desco
A pochi passi dall’Arena, la cucina neo-classica e verticale di Matteo Rizzo Il Desco, con
Andrea Grignaffini
27 Settembre 2022
Recensioni Ristoranti Italia
Hyle
Il laboratorio del gusto di Antonio Biafora Il ristorante Hyle è un piccolo gioiello del
Leonardo Casaleno
26 Settembre 2022
Recensioni Ristoranti Italia
Il Tiglio
Nel regno della Sibilla Ctonia: ecco com’è la cucina di Enrico Mazzaroni. Non nel senso
Gianluca Montinaro
21 Settembre 2022
Recensioni Ristoranti Italia
Cracco Portofino
Il buen retiro di Carlo Cracco nel Golfo del Tigullio La residenza estiva di Carlo
Andrea Grignaffini
20 Settembre 2022
Recensioni Ristoranti Italia
DaGorini
Un ristorante che conquista senza compiacere Un talento puro, dotato di guizzi geniali: una descrizione
Claudio Marin
19 Settembre 2022
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Parnaso
Il monte delle muse Se anticamente le Muse avevano dimora sul Monte Parnaso, a Roma,
Valerio De Cristofaro
16 Settembre 2022
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Aria Restaurant
Una tavola borghese nel cuore di Napoli Da Aria Restaurant siamo difronte a una tavola
Antonio Sgobba
15 Settembre 2022
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Osteria Pepe Nero
Il pepe dell’Isola d’Elba Questa recensione rappresenta una delle poche, se non l’unica, che la
Leila Salimbeni
14 Settembre 2022
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A Spurcacciuna
Un locale storico dalla rinnovata identità gastronomica Il ristorante A Spurcacciuna è poco lontano dal
Silvia Izzi
13 Settembre 2022
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I Masanielli
Lo spicchio è il piatto La differenza la fa il palato dello Chef. Sempre. In
Carlo Cappelletti
12 Settembre 2022
Recensioni Ristoranti Italia
Materia – Spazio Cucina
Dell’importanza della materia prima: l’affascinante sfida di Bianca Celano L’importanza della materia prima nelle cucine
Leonardo Casaleno
8 Settembre 2022
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I Tenerumi
Le verdure, un mondo di potenzialità infinite Se la bellezza rappresenta un prezioso valore da
Claudio Persichella
7 Settembre 2022
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Gagini
La cucina poliedrica di Mauricio Zillo Si potrebbe associare Mauricio Zillo, estroso Chef brasiliano rimasto
Fiorello Bianchi
6 Settembre 2022
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Stazione Vucciria
It’s a kind of magic It’s a kind of magic o, in italiano, “c’è qualcosa
Fiorello Bianchi
5 Settembre 2022
