Recensioni Ristoranti Italia
Casa Romano
Casa Romano, ad Alzano Lombardo, porta una ventata d’aria fresca con piatti legati da un filo teso alla rotondità e alla golosità.
Gianpietro Miolato
7 Agosto 2026
Gianpietro Miolato
Di formazione letteraria, è affamato di buon cinema e buona cucina. L’avanguardia come obiettivo primario, ma con occhio vigile sulla tradizione. Tempo libero e chilometri sono investiti nella ricerca della tavola che sappia sedurlo più della precedente.
Recensioni Ristoranti Italia
Forme
Forme Restaurant è il risultato delle capacità tecniche e teoriche di Arianna Gallo, formatasi nella cucina di Philippe Léveillé.
Gianpietro Miolato
10 Luglio 2026
Recensioni Ristoranti Italia
NIN
Il Ristorante NIN, grazie a Andrea De Lillo, mette in scena un nuovo progetto gastronomico incentrato sui prodotti di lago.
Gianpietro Miolato
24 Giugno 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Lemelae
La nostra recente visita presso Lemelae, a Gallio, ci ha permesso di scoprire un progetto gastronomico interessante e coraggioso.
Gianpietro Miolato
12 Giugno 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Sonkei Omakase
Sonkei Omakase è il nuovo locale aperto di Vitaliy Dovbenko, in provincia di Brescia. Un locale che concentra le esperienze e le conoscenze nipponiche del giovane chef.
Gianpietro Miolato
15 Maggio 2026
Recensioni Ristoranti Italia
La Tana Gourmet
Al ristorante La Tana Gourmet di Alessandro Dal Degan ad Asiago la tecnica incontra la ricerca: un percorso degustazione unico.
Gianpietro Miolato
11 Novembre 2025
Pgtop5
Baccalà alla vicentina: la classifica Top 5 di Vicenza e provincia
Dove mangiare il vero Baccalà alla Vicentina: ecco i locali e i ristoranti che propongono ottime versioni.
Gianpietro Miolato
3 Settembre 2025
Recensioni Ristoranti Italia
Il Portico
Seduti alla tavola del ristorante Il Portico il piatto regna sovrano e le sovrastrutture ideali vengono messe in secondo piano. Ecco la nostra recensione.
Gianpietro Miolato
27 Agosto 2025
Recensioni Ristoranti Italia
Aqua Crua
Nel ristorante Aqua Crua di Giuliano Baldessari va in scena una cucina estroversa e ricca di audacia. Ecco la nostra recensione.
Gianpietro Miolato
16 Luglio 2025
Pizzerie Italia
Renato Bosco Pizzeria
Renato Bosco pizzeria è una delle realtà più celebrate dello Stivale. Un luogo in cui i lievitati vengono valorizzati al massimo. Ecco la nostra recensione.
Gianpietro Miolato
20 Marzo 2025
Recensioni Ristoranti Italia
La Faggiola – Ostreria Fratelli Pavesi
La Faggiola dei Fratelli Pavesi è il perfetto emblema di una trattoria contemporanea che ramifica sapientemente la proposta gastronomica. Ecco la nostra recensione.
Gianpietro Miolato
13 Marzo 2025
Recensioni Ristoranti Italia
Visione
Visione: tra ospitalità e conferma della tradizione Le Langhe sono una parte dello Stivale tra
Gianpietro Miolato
22 Novembre 2024
Trattorie italia
Aji Osteria Giapponese
Il ramen comme il faut in quel di Schio “Come mai non proponete il sushi?”
Gianpietro Miolato
8 Novembre 2024
Recensioni Ristoranti Italia
Pierre Trattoria Sartoriale
Luca Tartaglia e Nicolò De Pol reinventano il fine dining a Treviso Inserendosi in una
Gianpietro Miolato
18 Ottobre 2024
Recensioni Ristoranti Italia
Club del Doge
La cucina elegante e misurata di Alberto Fol Il Gritti Palace non ha bisogno di
Gianpietro Miolato
23 Agosto 2024
