Fiorello Bianchi



Moebius Sperimentale
Le innovative sovrapposizioni narrative di Enrico Croatti Moebius è lo pseudonimo scelto dall’artista Jean Giraud,


Cala Luna
Cook the Sicily La favola di Dario Pandolfo, giovane Chef tornato a casa, in Sicilia,


I Tenerumi
Cook More Plants, nuova cucina vegetale: il progetto di Davide Guidara Abbiamo già scritto di


Atelier Moessmer Norbert Niederkofler
La nuovissima boutique culinaria di Niederkofler Ci sono delle similitudini fra la Moessmer, nota fabbrica


Torre
Le 4F di Fascino Siamo all’interno dell’affascinante Fondazione Prada, dove svetta l’affascinante ristorante Torre con


Sotto l’Arco
Fuori dagli schemi Siamo in una zona decisamente periferica di Bologna, qui c’è Villa Aretusi,


Kitchen
I colori della cucina confortevole di Andrea Casali Siamo a Cernobbio dove, di fronte allo


Sui Generis
Un concept curato nei minimi dettagli Sui Generis, ovvero di quanto denota una spiccata originalità


Felix Lo Basso Home Restaurant
A casa di Felix Felice (Felix) Lo Basso ha coraggiosamente portato avanti la sua idea


Contrada Bricconi
La Contrada della Bellezza Avevamo già raccontato di Contrada Bricconi e di questa bellissima avventura,


Osteria della Brughiera
Il nuovo, brillante, corso della Osteria della Brughiera L’Osteria della Brughiera è un ristorante che


Bolle
Bergamo-Langhe-Belgio-Verona-Bergamo Siamo in una area industriale-commerciale alla periferia di Bergamo e qui un noto imprenditore


Geranium
La “haute cuisine” L’attenzione alla sostenibilità della filiera biologica, così come al benessere dei dipendenti


Jordnaer
Dal riformatorio al super fine dining Qualcuno ha detto che potrebbe essere un film la
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.