

Trattoria La Madia
Il geniale artigiano Michele Valotti Michele Valotti ha fatto della sua trattoria un centro di
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Il Nord Europa nel Mediterraneo “Delta è la maiuscola della quarta lettera dell’alfabeto greco, un
Un angolo di Nord Europa nella calda Cefalù Una bella sfida, quella di portare la
Le innovative sovrapposizioni narrative di Enrico Croatti Moebius è lo pseudonimo scelto dall’artista Jean Giraud,
Cook the Sicily La favola di Dario Pandolfo, giovane Chef tornato a casa, in Sicilia,
Cook More Plants, nuova cucina vegetale: il progetto di Davide Guidara Abbiamo già scritto di
La nuovissima boutique culinaria di Niederkofler Ci sono delle similitudini fra la Moessmer, nota fabbrica
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Il nuovo, brillante, corso della Osteria della Brughiera L’Osteria della Brughiera è un ristorante che
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.