Antonio Sgobba

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Uomo del sud con animo contadino prestato alla finanza. Giunto a Milano, diventa gourmet per necessità, spinto dalla curiosità per la ricerca di nuovi sapori. Resta comunque un amante delle cotture tradizionali: cucinerebbe di tutto sulla brace del suo camino. Nel tempo libero si dedica alla pesca in apnea, oltre che rincorrere le avanguardie culinarie.
Recensioni Ristoranti Italia
Antonio Sgobba

Il Portico

La casa di Paolo Lopriore Paolo Lopriore è una personalità eclettica, nonché un uomo che,

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Trattorie italia
Antonio Sgobba

Botteghe Antiche

Trattoria e “botteghe” antiche, ma contemporanee Lo stop forzato subito dalla ristorazione durante l’ultimo anno

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Trattorie italia
Antonio Sgobba

Le Stanzie

Un’autentica Masseria Salentina Si fa sempre più fatica a trovare posti autentici, custodi delle antiche

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Recensioni Ristoranti Italia
Antonio Sgobba

Gagini

A spasso tra i mari e i monti della Sicilia A pochi passi dalla Vucciria

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Trattorie italia
Antonio Sgobba

Antichi Sapori

Gli “antichi sapori” di una grande tavola della tradizione pugliese Tra i pionieri della gastronomia

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Recensioni Ristoranti Italia
Antonio Sgobba

Chat qui rit

Un angolo gourmand a pochi passi da San Marco Nel dedalo di Calli a ridosso

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Lido Bianco, Monopoli, Ricci
Recensioni Ristoranti Italia
Antonio Sgobba

Lido Bianco

Un ristorante sul mare La tradizionale cucina marinara pugliese, negli ultimi anni, è stata riscoperta

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Coniglio, Ferrandina, Visciole, Oasis, Fischetti
Recensioni Ristoranti Italia
Antonio Sgobba

Oasis Sapori Antichi

Alla scoperta dell’Irpinia Siamo in Irpina, per la precisione a Vallesaccarda, un paesino arroccato sull’appennino

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Pizza, Taggiasca, Milano, Ambaradan
Pizzerie Italia
Antonio Sgobba

Ambaradan

Tanta qualità e un pizzico di originalità nel cuore di Milano Ambaradan è un locale nato

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Tonno, Puttanesca, Le Monzù, Capri
Recensioni Ristoranti Italia
Antonio Sgobba

Le Monzù

Alta cucina in un’evocativa terrazza Caprese Capri non è solo la più glamour di tutte

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Barbabietola e salsa di mandorle.
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Antonio Sgobba

Spazio Milano

Spazio ristorante è un bistrot in piazza Duomo a Milano: in cucina Gaia GIordano, sotto la supervisione di Niko Romito: leggi la recensione!

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