

L’Oste e il Sacrestano
L’Oste e il Sacrestano: uno dei panda della ristorazione a Licata Forse non tutte le
L’Oste e il Sacrestano: uno dei panda della ristorazione a Licata Forse non tutte le
La presentificazione del passato “Così continuiamo a remare, barche contro corrente, risospinti senza posa nel
A Licata splende la memoria culinaria della Sicilia più profonda Abbiamo scritto fiumi di parole
Licata, città spesso raccontata più per i suoi difetti che per gli altrettanto indiscutibili pregi,
“C’è un ingrediente che non manca mai nei miei piatti e che consente di riconoscerli.
Le pizze d’autore sono ormai una moda diffusa lungo tutto lo stivale, Sicilia compresa. Ci
Il litorale licatese è ricco di spiagge e di insenature da togliere il fiato. Qui
Licata è la sede di uno dei più grandi ristoranti della Sicilia, ed anche d’Italia:
Il Fascino romantico della Sicilia di Camilleri qui a Vigata, pardon Licata, è intatto e
Chi l’avrebbe mai detto, anche solo sei anni fa, che Licata si sarebbe potuta candidare
Pino Cuttaia: lo Sciamano della cucina italiana. La capacità evocativa di questo cuciniere è unica.
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui Recensione
Recensione Pizzeria Italia 78. Può essere un indirizzo. Ma anche no. Dopo i disastrosi Mondiali
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui Recensione
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui Recensione
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.