

Chatomat
Dello Chatomat avevamo già detto tutto il bene possibile poco più di sei mesi fa,
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Se è vero che probabilmente da qualche anno l’Arpège di Alain Passard non è più
Bisogna schierarsi nella vita. E un posto come questo, per i limiti strutturali che lo
Scelta non facile quella di Laurent Chareau, da sempre coprotagonista con chef di culto dei
Recensione Ristorante “Pas de beurre?” “Non, non , messieur, pas de beurre, c’est du bonne
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Recensione Ristorante A volte, nella vita, bisogna schierarsi apertamente. E, senza scomodare la corazzata Potemkin,
Recensione Ristorante La grazia e l’autentico calore, trasmesso attraverso il distillato dell’arte secolare dell’accoglienza, in
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Questa recensione aggiorna la precedente valutazione che trovate qui Recensione ristorante. Giovanni Passerini oltre a essere
Recensione ristorante. Gattò a Milano. Parafrasando l’incipit dei proprietari che trovate sul loro sito dentro
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“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.