Il Memorabilia di Agrate Brianza
Nasce da un’idea della famiglia Colombo, imprenditori di Agrate Brianza, che dagli anni ottanta hanno raccolto una collezione unica di auto, moto e altre migliaia di oggetti, di qualsiasi tipo, forma, uso, grandezza, colore.
La loro intenzione era quella di creare uno spazio importante, che valorizzasse e fosse degno di questi autentici capolavori e, nello stesso tempo, dare vita a un luogo che fosse sinonimo di condivisione, tra gli appassionati, di questo “tesoro”.
L’autenticità del modello
All’interno dello spazio-museo trova posto anche una zona lounge e cocktail bar chiamata Depot, dedicata agli eventi e alle performance musicali, nonché un vero e proprio ristorante che rievoca i temi del collezionismo d’auto e del cinema d’autore del ‘900 e dove gustare genuinità e tradizione messe a tavola dallo chef Luca La Peccerella, allievo dello chef stellato Filippo Gozzoli. Lo spazio, caratterizzato da temi industrial ricercati ed eleganti e vanta dettagli in ottone e boiserie blu cobalto, occhieggia alla tradizione culinaria italiana che reinterpreta con autenticità richiamandosi alla verità della materia prima, senza nessuna velleità di destrutturazione o rielaborazione, ma anzi nel pieno rispetto dell’originale.
Memorabilia è quindi il luogo di un collezionismo esercitato a più livelli, e a più dimensioni, e dove tutti gli appassionati – siano essi di auto o di modernariato, anche di culinario – dovrebbero venire almeno una volta!
-
- La sala di Depot
-
- Uovo cotto a 65 gradi, duxelles di funghi, spuma al Parmigiano, terriccio salato e tartufo nero
-
- Risotto con crescione, spugnole, arachidi salate e levistico
-
- Baccalà pil pil, farro mantecato, crema di mais affumicato, funghi neri
-
- Babà, panna montata, rhum
-
- Lo chef Luca La Peccerella, il signor Colombo e la Harley
-
- Il bancone di Depot
