Wine Notes
Silvia Zucchi
Vignaiola 2.0 del Lambrusco Andiamo nel modenese, con una cantina di pianura, sulla riva destra
Thomas Coccolini Haertl
12 Novembre 2021
Wine Notes
Wine Notes
Malvasia Ancestrale I & Il Cibo come Cultura
Il calabrone entra nella stanza illuminata, va a battere velocemente contro la lampada, le pareti,
Gae Saccoccio
10 Novembre 2021
Wine Notes
Buon compleanno Custoza
50 anni di Custoza Continuiamo l’approfondimento di alcune denominazioni venete parlando del Custoza, denominazione nata
Angelo Sabbadin
5 Novembre 2021
Wine Notes
Mossone 2018 IGT Marche
Il Merlot secondo Stefano Antonucci: fra taglio e monovitigno Vinificare Merlot in purezza è una
Gianluca Montinaro
3 Novembre 2021
Wine Notes
Château Latour & Disegnare un albero
Andamenti climatici Per chi sia interessato ai dettagli collaterali e ai retroscena nella costruzione di un
Gae Saccoccio
20 Ottobre 2021
Wine Notes
Terlaner Rarity 2008 e Terlaner I Grande Cuvée 2018
Terlaner: due monumenti a confronto La Cantina di Terlano (Bz) ha abituato, nei decenni, gli
Passione Gourmet
8 Ottobre 2021
Wine Notes
Le Rive
Il Prosecco eroico Le “Rive” del Prosecco (di cui avevamo già parlato, qui) sono particelle
Angelo Sabbadin
6 Ottobre 2021
Wine Notes
Anna Beatrice
Una bella realtà fra le colline reggiane Eccoci alla quarta tappa Emiliana nel mondo degli
Thomas Coccolini Haertl
1 Ottobre 2021
Wine Notes
Côtes du Jura & L’Avversario
SATANA NEL CÔTES DU JURA L’avversario (L’Adversaire) è un romanzo-reportage di Emanuel Carrère pubblicato nel 2000
Gae Saccoccio
22 Settembre 2021
Wine Notes
Rocca di Frassinello
I tanti volti della Toscana Tralasciando per una volta – ahinoi – il turismo enogastronomico
Thomas Coccolini Haertl
17 Settembre 2021
Features
Capire il vino: il Sagrantino di Montefalco
Anteprima Sagrantino 2017: rilettura in base al terroir Dal 7 al 9 giugno si è
Adriana Blanc
10 Settembre 2021
Wine Notes
Supervalpantena
Il terroir nel bicchiere Era il 2018 quando Massimo Gianolli, patron della Collina dei Ciliegi,
Orazio Vagnozzi
4 Settembre 2021
Vino
Maeli Bianco Infinito
La capacità di invecchiamento del Moscato La maggior parte delle persone non credea alla virtù
Simone Roveda
3 Settembre 2021
Wine Notes
Poderi Fiorini
Cent’anni dedicati al vino Continuiamo il nostro viaggio intorno al Lambrusco sulle colline tra Modena
Thomas Coccolini Haertl
1 Settembre 2021
Wine Notes
L’Angelica 1989
Un grande Charddonay barricato d’ispirazione francese prodotto dalla famiglia Migliorini a Monforte d’Alba, in una terra da rossi.
Gianluca Montinaro
25 Agosto 2021
