Recensioni

Casa CioMod
Ciomod, acronimo di cioccolato modicano, è uno di quegli spazi, oggi tanto di moda, definiti

L’Oca Ciuca
La provincia di Pavia rappresenta una realtà assai composita dal punto di vista paesaggistico. Da

Da Roberto
Barbianello è uno dei piccolissimi e tranquilli comuni dell’Oltrepò Pavese. Qui, quasi trent’anni fa, Roberto

Mc Turiddu
Il “mc” dell’insegna non è un prefisso gaelico, né un indizio per un fast food.

Du De Cope
Il protagonista occulto di questa pizzeria a due passi da Piazza Bra è Giancarlo Perbellini.

Trattoria da Carmelo
Il luogo comune più diffuso, tra gli appassionati, è che un ristorante con una vista

Trattoria del Nuovo Macello
Alla luce dei costi e dei parametri della ristorazione nostrana, cinquanta euro, per un menu

Il Postale
Benvenuto a Giuseppe, umbro doc, imprenditore colpito come tutti noi dalla tirannia dell’anima gourmet. Un

La corte del Re
Ogni tanto anche noi ci prendiamo una pausa tra reportage di esperienze gastronomiche assolute, cucine

La Ciau del Tornavento
Sicuramente non lascia indifferenti il rigore di quella facciata alta, ritta, squadrata, smaccatamente in stile

La Madia
Il Fascino romantico della Sicilia di Camilleri qui a Vigata, pardon Licata, è intatto e

Leon D’Oro
“E spesso vado a sedermi come allora sulla rive del grande fiume e mentre mastico

Al Pont De Ferr
La Milano della moda e delle mode annovera fra i propri tratti salienti, oltre alla
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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