Recensioni

Trattorie italia
Giovanni Gagliardi

Abraxas

Il nome è magico: pare che la parola Abracadabra non sarebbe altro che una particolare

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Trattorie Europa
Roberto Bellomo

Kricket

Una delle cose che più colpisce di Londra è la rapidità con cui cambiano i

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Pizzerie Italia
Giampiero Prozzo

In Cantiere

Cucina solida in forma moderna, in un contesto di rimandi infinito, tra allusioni e gioco,

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Pizzerie Italia
Alessandro Pellegri

L’Alambicco

Non esiste, almeno nel nostro Paese, alimento più democratico della pizza. Salvo fortunatamente rare eccezioni,

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Trattorie italia
Leonardo Casaleno

Da Amerigo

Che sapore ha il territorio? Sembra difficile già soltanto immaginarlo. Eppure, il composito tesoro regionale

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Pizzerie Italia
Roberto Bentivegna

Pizzeria Salvo

La pizzeria napoletana moderna. E’ di questo che stiamo parlando, e l’articolo fa la differenza:

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Recensioni Ristoranti
Luca Canessa

Del Cambio

Bravo, forse il più bravo, sicuramente il più famoso ed il più citato dei secondi,

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Pizzerie Italia
Leonardo Casaleno

La Notizia 94

“Considero la scoperta di un nuovo piatto, che stimola l’appetito e prolunga il piacere, un

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Trattorie italia
Alessandro Pellegri

Trippa

Milano è indubbiamente una città dalla natura a due facce. Da una parte il lato

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Pizzerie Italia
Giampiero Prozzo

Le Parule

La geografia della pizza napoletana, prima ricalcata precisamente sulla linea dei confini metropolitani, modifica ed

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Pizzerie Italia
Claudio Persichella

50 Kalò

La pizzeria di Ciro Salvo è una di quelle inossidabili certezze su cui un amante

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Trattorie italia
Roberto Bellomo

Waraku

L’attesa è stata lunga perché, per prenotare da queste parti, bisogna davvero mettercisi d’impegno. Colpevoli

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