Recensioni Ristoranti Italia
Sushi B
Nell’era del 2.0 è invitabile: chiunque tra noi, appassionato o no, prima di recarsi in
Alessandro Pellegri
15 Aprile 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Recensioni Ristoranti Italia
Il Merlo
Non si può parlare del Merlo senza accennare alla storia della famiglia Torcigliani, storia di
Luca Canessa
13 Aprile 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Aga
“…Aga che scorre, un semplice particolare…” Una frase in apertura di menù che esplicita serenamente
Matteo Valerio
11 Aprile 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Lux Lucis
Valentino Cassanelli è senza ombra di dubbio un talento. Dichiariamo l’assassino all’inizio, perché siamo stati
Alberto Cauzzi
6 Aprile 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Acquerello
Troppo spesso ci troviamo a giudicare cucine creative che non fanno i conti con la
Matteo Valerio
4 Aprile 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Tocco dell’Hotel Montreal
E’ ormai sempre meno frequente scovare nuovi talenti, in grado di colpirti. E sopratutto è
Alberto Cauzzi
30 Marzo 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Secondo Tradizione Banco&Cucina
“La tradizione” di Roma è uno di quei luoghi che sarebbe riduttivo definire facendo ricorso
Claudio Persichella
23 Marzo 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Undicesimo Vineria
Una fontana centellina le gocce in un angolo buio della città, mentre i passi sporadici
Matteo Valerio
16 Marzo 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Le Giare
Gialuca Gorini è un predestinato. Ha talento, tanto, sensibilità ed una faccia pulita che è
Alberto Cauzzi
7 Marzo 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Angelo Sabatelli
C’è una parola, una sola, che descrive l’esperienza di un pranzo da Angelo Sabatelli in
Giampiero Prozzo
2 Marzo 2016
Recensioni Ristoranti Italia
St. Hubertus
Cucina, location, pasticceria e servizio di sala. Queste sono le prerogative necessarie per definire una
Matteo Valerio
22 Febbraio 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Feva
Esistono alcuni ristoranti che, pur avendo successo di pubblico ed in parte di critica gastronomica, non
Alberto Cauzzi
17 Febbraio 2016
Recensioni Ristoranti Italia
El Coq
L’evoluzione è il processo tramite il quale, tenendo conto del mutare della realtà e delle
Matteo Valerio
15 Febbraio 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Essenza
Sentendo nominare “Boer”, il pensiero del gourmet andrà con ottime probabilità in Olanda, nella tranquilla
Alessandro Pellegri
10 Febbraio 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Bros
Floriano, Francesco e Giovanni. In ordine strettamente alfabetico, i Pellegrino Bros. Tre fratelli e un
Carlo Cappelletti
3 Febbraio 2016
