Recensioni Ristoranti Italia
Locanda del Colonnello
Alla Locanda del Colonnello di Modica una giovane stella sta crescendo La Locanda del Colonnello di
Alberto Cauzzi
28 Settembre 2017
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Castello di Guarene
-Abbiamo ricevuto comunicazione che dall’8 gennaio 2018 lo Chef di Castello di Guarene non è più
Giovanni Gagliardi
27 Settembre 2017
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Casa Perbellini
La nuova maturità neoclassica di un grande cuoco italiano Casa Perbellini è un grande ristorante
Alberto Cauzzi
26 Settembre 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Piazza Duomo
Rigore tecnico giapponese e sensibilità territoriale per l’alta cucina langarola del Piazza Duomo di Alba
Andrea Solari
18 Settembre 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Casa Ramen Super
Casa Ramen raddoppia: arriva la versione “super” dell’insegna milanese cult. Dopo il grande ed ormai consolidato
Leonardo Casaleno
14 Settembre 2017
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Taverna del Capitano
Crunch di sfogliatella napoletana con crema e amarene, pesca sciroppata. Un ottimo dolce classico, Alfonso Caputo è anche un grande pasticcere di scuola classica.
Roberto Bentivegna
13 Settembre 2017
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Kresios
Una grande cucina creativa nel cuore del Sud Italia L’energia sprigionata da un gruppo di
Roberto Bentivegna
11 Settembre 2017
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Osteria Siciliana
Un grande chef siciliano torna in Italia dopo anni trascorsi a Mosca Nino Graziano è
Claudio Persichella
7 Settembre 2017
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Contraste
I tre moschettieri della nuova cucina italiana: grandi contrasti a Milano Un concentrato di armonia,
Alberto Cauzzi
4 Settembre 2017
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Materia
Dal Noma a Cernobbio: la convincente sintesi culinaria nordico-italiana del giovane cuoco Davide Caranchini C’è
Andrea Solari
30 Agosto 2017
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Abbruzzino
Un giovane talento nitido e cristallino che illumina la Calabria intera, passando per Catanzaro Ricordiamo
Alberto Cauzzi
21 Agosto 2017
Recensioni Ristoranti Italia
La tavola, il vino e la dispensa
Oliver Glowig ripropone la sua cucina in modo più easy in una delle nuove cattedrali dedicate
Claudio Persichella
16 Agosto 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Antica Osteria Magenes
Un’osteria, due anime… la memoria materna e la scommessa del figlio Una storia antica, che nasce
Giovanni Gagliardi
14 Agosto 2017
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Taberna del Principe
Un locale completamente rinnovato e le ambizioni di una giovane squadra C’è la carta dei
Giampiero Prozzo
9 Agosto 2017
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Quechua
La nuova cucina peruviana sbarca a Milano «E’ fresca, sana e varia. Nella selva la
Alberto Cauzzi
3 Agosto 2017
