Recensioni Ristoranti Italia
Il Refettorio del Monastero Santa Rosa
Uno chef tedesco perfetto testimonial delle meraviglie gastronomiche della costiera Un precipizio sul mare, una
Giampiero Prozzo
26 Febbraio 2018
Giampiero Prozzo
Architetto napoletano della metà degli anni ’60. Vittima felice delle conseguenze dell’amore. Per i viaggi.
Dunque leggere, esplorare, ascoltare, fotografare, comprendere, assaggiare o della sola azione che le compendia magnificamente tutte: mangiare e bere. Ovunque.
Dopo, raccontare di un pranzo, sarà un nuovo modo per parlare del mondo.
Recensioni Ristoranti Italia
Alex
Cucina al servizio della materia prima, non senza gioco e guizzo creativo Una cucina salentina
Giampiero Prozzo
8 Febbraio 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Don Alfonso 1890
Una grande table italiana. Una certezza nel firmamento della costiera campana Ernesto Iaccarino in un’altra
Giampiero Prozzo
13 Novembre 2017
Trattorie italia
Triglia
Un concept accattivante e una squadra giovanissima per portare il mare nel centro di Avellino
Giampiero Prozzo
2 Novembre 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Colline Ciociare
La curiosità come fondamento di vita, la cucina come modo di essere: Salvatore Tassa e
Giampiero Prozzo
23 Ottobre 2017
Trattorie italia
Braceria Bifulco
Carne e Passione. La dedizione decennale di una famiglia per la macelleria ora in una
Giampiero Prozzo
20 Ottobre 2017
Pizzerie Italia
La Masardona
L’irresistibile fascino della pizza fritta, nelle infinite declinazioni del suo miglior interprete Per comprendere appieno
Giampiero Prozzo
1 Settembre 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Taberna del Principe
Un locale completamente rinnovato e le ambizioni di una giovane squadra C’è la carta dei
Giampiero Prozzo
9 Agosto 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Caracol
Ambo sulla ruota flegrea: una cucina raffinata e una location straordinaria Le spiagge, il tufo
Giampiero Prozzo
2 Agosto 2017
Pizzerie Italia
Elite
Un pizzaiolo estroso e buone materie prime: le creazioni d’Elite di Pasqualino Rossi. Della rinnovata
Giampiero Prozzo
28 Luglio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Roji
“Una strana coppia ed una scommessa da vincere: proporre una solida cucina fusion a Nola,
Giampiero Prozzo
7 Aprile 2017
Trattorie italia
Degusta
Uscendo dall’autostrada ad Avellino Ovest, presto le montagne restano solo a fare da cornice ad
Giampiero Prozzo
10 Febbraio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Marennà
Si dovrà andare in provincia di Avellino, per di più in una azienda vinicola di
Giampiero Prozzo
31 Gennaio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Il Foro dei Baroni
Quella sottile linea ideale tra trattoria e ristorante si disegna qui a Puglianello, sul confine
Giampiero Prozzo
5 Gennaio 2017
Pizzerie Italia
‘O Sfizio d’a Notizia
Enzo Coccia? A Napoli, in via Caravaggio. Ecco, se normalmente con la strada si indica
Giampiero Prozzo
15 Dicembre 2016
