

Asador Etxebarri
Le virtuose braci di Bittor Arginzoniz Aperto solo a pranzo, chiuso per ferie ad agosto
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Un viaggio temporale e sensoriale Locale è un luogo che va cercato, seppur si trovi
Un tempio dello star bene a tavola Da Vittorio, storico ristorante della famiglia Cerea, è
Una terrazza gourmet a Posillipo George Restaurant è ospitato all’interno dell’Hotel Parker, storica struttura alberghiera
Puglia extraterritoriale Fino a qualche anno fa Angelo Sabatelli era la novità in Puglia, lo
Un centro, senza tempo Lungo la Penisola italiana esistono ancora dei luoghi senza tempo dove,
Evoluzione e rivoluzione della cucina tradizionale della Penisola Sorrentina È stato tra i pionieri della
La cucina di Emilio Di Cristo come omaggio all’Italia e alla città eterna Nel cuore
L’autarchia a Villa Petriolo “Autarchia” è la parola che meglio si adatta a Villa Petriolo,
Capri e Venezia, tanto lontante e molto vicine Nel quartiere Veneziano dell’Arsenale a pochi passi
Un bistrot sabaudo di gran classe Nel cuore di Torino, al piano terra del Grand
Giovani ristoratori crescono… Il nome del Osteria Contemporanea, per quanto semplice, è esplicativo di questo
La cucina versatile del giovane Iazzetta Rear è un’interessante tappa gourmet alle porte di Nola,
Un oasi del buongusto arroccata sulle colline abruzzesi Zunica 1880 non è solo un ristorante
Alta cucina in una dimora affaciata sul lago di Garda Inoltrandosi sulla riva Veronese del
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.