Stefan Tiberiu Petrache col Methius di Dorigati

Sommelier’s choise

In occasione dell’ultimo Wine Club di Partesa for Wine abbiamo chiesto a un gruppo di amici sommelier di fare una scelta distintiva

Dal catalogo di Partesa, ciascuno di loro ha scelto un vino da degustare con noi in un ambiente intimo e privato. Ascoltiamo dunque Stefan Tiberiu Petrache, sommelier del ristorante Attico sul Mare di Grottammare, che ha scelto il Trento DOC BrutCon il termine "brut" si intende l'indicazione enologica che rivela la concentrazione zuccherina all’interno di un vino spumante. Nello specifico se contiene meno di 15 g/l di zucchero. Leggi Riserva Methius di Dorigati, uno spumante molto importante, realizzato dalla cantina Dorigati.