Wine Notes
I vini tedeschi
di Orazio Vagnozzi e Francesco Agostini Un mondo da (ri)scoprire Non tutti lo ricordano, ma
Passione Gourmet
2 Dicembre 2025
Passione Gourmet
Sotto questo cappello raccoglieremo tutte le recensioni di amici autorevoli che decideranno di contribuire alla nostra causa raccontandoci le loro esperienze, ma senza per questo diventare recensori stabili del nostro gruppo.
Wine Notes
Assaggi d’Autore – Eros Teboni
Nel terzo episodio, il protagonista è Eros Teboni, Best Sommelier of the World 2018 per
Passione Gourmet
1 Dicembre 2025
Wine Notes
Assaggi d’Autore – Leila Salimbeni
Saperi, storie e visioni dal tavolo della critica Nel secondo episodio è Leila Salimbeni a
Passione Gourmet
30 Novembre 2025
Spirits
Tenera è la notte
di Fabio Gibellino, direttore La Gola A John Dos Passos, che Jean-Paul Sartre definì “il
Passione Gourmet
30 Novembre 2025
Wine Notes
Assaggi d’Autore – Alberto Cauzzi
Si apre il primo calice del nostro viaggio con Alberto Cauzzi, fondatore di Passione Gourmet
Passione Gourmet
29 Novembre 2025
Wine Notes
Assaggi d’Autore
Saperi, storie e visioni dal tavolo della critica Un nuovo format nato dalla collaborazione tra Partesa
Passione Gourmet
21 Novembre 2025
Spirits
Forbidden Fashioned
Per l’Old Fashioned Mounth, ecco a voi il Forbidden Fashioned, il twist di Guglielmo Miriello al Mandarin Oriental.
Passione Gourmet
20 Novembre 2025
Spirits
Issei Old Fashioned
Issei, il twist di Pietro De Feudis sull’Old Fashioned a base di Woodford Reserve presso Torre, il ristorante di Fondazione Prada.
Passione Gourmet
14 Novembre 2025
Spirits
Shanghai-Milano Old Fashioned
Il Shanghai-Milano Old Fashioned di Manuele Pirovano celebra l’anima del capoluogo lombardo con un twist a base di Woodford Reserve.
Passione Gourmet
6 Novembre 2025
Editoriali
Passione Gourmet 2025
Una nuova linea editoriale di trasparenza e selezione: queste le importanti novità di Passione Gourmet 2025.
Passione Gourmet
13 Maggio 2025
Parola al Sommelier
I Maestri del Calice
Per Forbes Italia, Alberto Cauzzi ha selezionato i 25 migliori sommelier d’Italia per la rassegna I Maestri del Calice. Ecco i vincitori.
Passione Gourmet
26 Marzo 2025
Wine News
Passione Gourmet per Partesa for Wine
The Wine Cube a Bologna Da due anni, lo sapete, Passione Gourmet ha stretto un
Passione Gourmet
7 Gennaio 2025
Piatti e ritratti d'autore
La miglior esperienza gastronomica del 2024
Siamo giunti all’ultimo appuntamento dell’anno, ormai consolidatosi nel tempo, al quale Passione Gourmet non può
Passione Gourmet
30 Dicembre 2024
Piatti e ritratti d'autore
I migliori piatti di pasta del 2024
Un vessillo della cucina italiana Come di consueto, Passione Gourmet riserva uno spazio esclusivo alla
Passione Gourmet
23 Dicembre 2024
Piatti e ritratti d'autore
I panettoni 2024
Una doverosa premessa Da ormai oltre un decennio il calendario del gourmet non vede più
Passione Gourmet
9 Dicembre 2024
