Amarone

Annate diverse

Dopo l’articolo sulla presentazione dell’Opera Prima Amarone annata 2018, che si è svolta il 4-5 febbraio 2023, non potevo esimermi di farne un altro sulle uscite delle annate diverse in corso. Da buon veneto non posso che ritenere l’Amarone un vino davvero speciale e unico anche per questo, alle degustazioni a cui ho partecipato quest’anno a giugno in Consorzio Tutela Vini della Valpolicella, ci sono produttori che sono usciti in commercio con annate che vanno dalla 2011 alla 2019 a testimoniare le molte sfaccettature e interpretazioni di questo meraviglioso vino, e alla sua capacità di cambiare volto e sfumature.

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Abbiamo notato da tempo come sta evolvendo la metodica di produrre Amarone, abbassando il livello di zuccheri privilegiando le parti dure di acidità e mineralità dando più equilibrio e più beva, non relegandolo solo a grandi arrosti e grandi formaggi ma rendendolo più versatile e contemporaneo. Quindi un vino in continua evoluzione capace di trasformarsi e reinventarsi. L’Amarone della Valpolicella, il più pregiato tra i vini del Veneto e di Verona è un vino con una storia millenaria che ha le sue radici nell’evoluzione di uno dei più antichi vini d’Italia, il Recioto. Già nel IV secolo dopo l’era cristiana, ci sono illustri testimonianze di questo vino ottenuto attraverso una tecnica speciale per l’appassimento delle uve, allora chiamato vino “Acinatico”, prodotto nella Valpolicella, una regione collinare situata prima delle Prealpi Veronesi. Il suo nome potrebbe derivare proprio dal latino “Vallis-polis-cellae“, che significa “valli con molte cantine”.

L’Acinatico e successivamente il Recioto sono gli antenati dell’Amarone. Mentre il primo risale all’epoca romana, il Recioto è un vino dolce e vellutato che ha costituito la base per la produzione dell’Amarone. Le uve, trattate in modo uniforme nel corso del tempo, hanno subito una fermentazione che ha portato a un vino più secco rispetto al Recioto, con un carattere amaro o leggermente amarognolo. Questo vino ha gradualmente guadagnato popolarità e nei primi decenni del XX secolo ha cominciato a essere imbottigliato. Dopo la Seconda Guerra Mondiale, ha avuto inizio il vero e proprio commercio di questo vino veneto, ottenendo anche il riconoscimento della denominazione di origine controllata (DOC). La produzione vinicola dell’Amarone è minima rispetto al resto della Valpolicella, a causa del processo artigianale richiesto e dell’alta qualità delle uve utilizzate.

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La degustazione

Accanto agli assaggi più significativi ho messo una breve guida sull’andamento e sulla qualità dei vini di quell’annata sperando possa essere utile.

Annata 2018

La primavera del 2018 inizia con temperature insolitamente basse nelle prime due settimane di marzo, ma successivamente le temperature si riprendono e aumentano, registrando un brusco aumento nella terza settimana di aprile, superando complessivamente le medie stagionali. Per quanto riguarda l’estate del 2018, può essere suddivisa sostanzialmente in due fasi: un inizio relativamente fresco e piovoso con fenomeni meteorologici instabili nell’intera area della Valpolicella, seguito da una fase calda e meno piovosa, ma ancora soggetta a temporali significativi. In generale, la stagione si caratterizza per temperature più elevate rispetto alle medie degli anni precedenti, soprattutto nel mese di agosto. Vini Amarone della Valpolicella dell’annata 2018: Vini con minore corredo di antociani e tannini, leggermente meno strutturati ma con una spiccata acidità che conferisce freschezza e un buon potenziale d’invecchiamento. Un’ annata con risultati non sempre omogenei.

Valutazione in stelle annata 2018 Amarone della Valpolicella: 3 stelle.

Amarone della Valpolicella Classico Caterina Zardini Riserva 18 Cantine Campagnola

Naso intenso e stratificato, frutti rossi e neri maturi e sia in composta, spezie dolci, tabacco biondo, note tostate, eucalipto, cioccolatino al rum, caffè in grani. Il gusto, fresco, morbido e di estrema compattezza presenta la fusione di tutti gli elementi in un accordo senza stonature. 90/100

Amarone della Valpolicella Monte Cà Bianca Riserva 18 Begali

Dal tappeto balsamico e mentolato si svincolano note di viole appassite, confettura di ciliegie, bacche di mirto, alloro essiccato, legna umida e cioccolato fondente. Sorso di rimarchevole spessore, ampio e pulito, di vellutata tannicità e dal morbido incedere. 90/100

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Annata 2017

Andamento meteorologico: Nel Veneto, e in particolare nella regione della Valpolicella, il clima insolito ha portato a un inverno secco e freddo, con poche precipitazioni solo nel mese di febbraio. Le gelate avvenute ad aprile hanno causato danni limitati. In generale, le temperature sono state inferiori alla media e la produzione, soprattutto nelle zone collinari, ha subito una significativa riduzione (circa il 15-20% in meno). Grazie alle variazioni termiche nella seconda metà di agosto e alle piogge di settembre, le uve sono state raccolte in cantina quando erano perfettamente mature. L’acidità dei vini è rimasta nei limiti normali, mentre per quanto riguarda il tenore alcolico, è risultato inferiore rispetto al 2016. Vini profondi dotati grande estratto, colori vivaci e intensi e tannini vigorosi di buona maturità. Componenti alcoliche importanti, in rari casi anche in evidenza e profumi fruttati nitidi, intensi e penetranti. Un’annata di Amarone della Valpolicella eccezionale: grande carattere e ottimo potenziale evolutivo, meritatamente tra le migliori annate di Amarone della Valpolicella.

Valutazione in stelle annata 2017 Amarone della Valpolicella: 4 stelle.

Amarone della Valpolicella Case Vecie 2017 Brigaldara

Naso scuro di amarena matura, fiori secchi, tabacco, spezie dolci, cardamomo e moka. Piacevole al palato, è morbido, caldo e di vibrante tannicità. Buona la persistenza. 90/100     

Amarone della Valpolicella 2017 Torre di Terzolan

Dolce l’impatto olfattivo, ciliegia, more di rovo, cannella, liquerizia, caramella inglese e cacao. Di elegante struttura, è morbido, caldo, di ottima spalla tannica e piacevolissima freschezza. 89/100

Amarone della Valpolicella 2017 La Morandina Prà

Piacevoli le note floreali di viola e peonia, confettura di more, eucalipto e un mix di erbe aromatiche, adagiati su un fondo di dolci tostature e moka. Al palato polpa fruttata, dote alcolica, trama tannica e sapidità equamente distribuiti in un vino all’insegna dell’equilibrio. 93/100

Amarone della Valpolicella 2017 Pieropan

Olfatto di grande profondità in cui convergono prugne surmature, marascheLa marasche sono i frutti del ciliegio canino (Prunus mahaleb), lo stesso genere alla quale appartengono amarene, visciole e ciliegie. Dalla forma simile alle ciliegie, ma più piccole e dal colore rosso-nerastro, per via del gusto amaro e acidulo, vengono consumate previa cottura, nel liquore (Maraschino) o come miele, anche monofloreale in zone con estesa diffusione, come il carso triestino.... Leggi allo sciroppo, humus, pellame, sigaro cubano. pepe nero, anice, cioccolatino boero e mentolo. Sorso seducente e di portentosa ampiezza, morbida materia, tannini torniti e struttura adeguata. Vino finissimo. 94/100

Amarone della Valpolicella Classico Riserva Scarnocchio 2017 Monte del Frà

Il profumo è intessuto di prugne disidratate, more e mirtilli in confettura, china, pelliccia bagnata, eucalipto, legno di cedro, polvere pirica. Bocca ricca di carattere e ben strutturata, condita da gustosa verve fresco-sapida e tannini scalpitanti. Rintocchi fruttati in chiusura. 91/100      

Amarone della Valpolicella Classico il Bosco 2017 Cesari      

Olfatto modellato da viole, more e mirtilli in confettura, paprika, origano, cumino, scatola di sigari e ruggine con refoli balsamici a contorno. Nel palato lo slancio dei tannini e della sapidità è attutito da pari morbidezza e calore alcolico. Buona la persistenza. 93/100

Amarone della Valpolicella Classico Orjago 2017 Domini Veneti

Ventaglio olfattivo ampio e tipico, che esprime progressivamente sentori di viscioleLe visciole sono il frutto del ciliegio aspro (Prunus cerasus), da cui deriva anche l'amarena, la varietà più diffusa di questa specie. I frutti si distinguono per il colore rosso intenso e per il sapore dolce e leggermente acido. Si consumano come tali, in confettura, in dolci come la crostata di ricotta e visciole della tradizione ebraico-romana e sotto forma di... Leggi sotto spirito, amareneLe amarene sono i frutti del ciliegio aspro (Prunus cerasus), dalla quale derivano anche le visciole (varietà meno diffusa). Dai frutti di colore rosso chiaro, dal sapore amarognolo e leggermente acido, le amarene vengono consumate come tali, sotto forma di gelato, sciroppate o nel liquore portoghese ginjinha.... Leggi allo sciroppo, fiori secchi, spezie dolci, cacao, fondo balsamico e minerale. In bocca è carnoso, potente, bilanciato, con viva freschezza e tannini morbidi. Finale con richiami balsamici. 90/100

Amarone della Valpolicella classico le Balze 2017 Novaia

Il profumo si concentra su visciole sotto spirito, ciliegie in composta, pepe nero, radici, curcuma, fave di cacao, sigaro, immersi in un alone balsamico. Assaggio armonico e di grande equilibrio, morbido, carnoso, accogliente, tracciato da tannini ben eseguiti e da una lunga scia speziata. 90/100     

Amarone della Valpolicella 2017 Dal Cero

Delizia l’olfatto con profusione di viole, amarene sotto spirito, anice stellato, noci di cola, maggiorana, resina, cioccolatino al rum, eucalipto e soffio balsamico. Il sorso appare caldo, impetuoso e ricco di polpa ma perfettamente scorrevole grazie all’apporto dell’acidità e al velluto dei tannini. Reminescenze tostate accompagnano il finale. 90/100

Amarone della Valpolicella Leone Zardini Riserva 2017 Pietro Zardini

Foggia aromatica disegnata da viole appassite, marasche e prugne in confettura, tabacco dolce, cannella, terra umida, liquerizia, pelliccia, note ferrose. Caldo, generoso e morbido, con voce tostata e sapida ad accompagnare la lunga persistenza. 93/100          

Amarone della Valpolicella svt 3oo Terrazze 2017 Massimago

Miscellanea olfattiva di grande espressività, con more in confettura, china, legno di cedro, sandalo, macis, sigaro toscano, pelle conciata e cioccolatino alla menta. Bocca armonica per calore e morbidezza, a bilanciare intervengono la robusta scia acida e la carica tannica di finissima tessitura. 93/100       

Amarone della Valpolicella Classico Mater Riserva 2017 Domini Veneti

Dal calice si levano, in un insieme compatto, sentori di viole, ciliegie, china, liquirizia, resina, tabacco e ruggine. Sorso di grande spessore, verte su materia densa e ricca, acidità ben dosata e tannini nobili. Ottima la persistenza. 91/100

Amarone della Valpolicella classico Capitel Monte Olmi Riserva 2017 Tedeschi

Pepe nero, prugne essicate, foxi, fiori rossi appassiti, intensa balsamicità, erbe aromatiche disidratate, china, elementi pietrosi disegnano un quadro olfattivo di grande complessità. Sorso pieno, ardente, materico, sanguigno, molto sapido, quasi piccante, dotato di ottima acidità, vitale durante l’intero sviluppo gustativo. 93/100

Amarone della Valpolicella classico Sergio Zenato Riserva 2017 Zenato

Emana penetranti sentori di violette di Parma, more di gelsomarasche allo sciroppo, soffi terrosi, macchia mediterranera, spezie miste, china, eucalipto. Acidità ben rappresentata a contrastare un’espressione calorica e materica pronunciata, contribuiscono all’armonia dell’insieme una vibrante spina sapida e tannini densi ma assestati. 92/100

Amarone della Valpolicella Classico Collezione 2017 Villa Crine

Composizione olfattiva ampia e invitante, spezie orientali, rabarbaro, amarene sotto spirito, anice, coriandolo essicato, tabacco, cacao, soffio balsamico. Affascina per la finezza e l’equilibrio del gusto in cui convergono tannini di ottima grana, un tono alcolico importante ma non eccessiva, ben compensato da una lunga scia minerale e tostata. 88/100           

Amarone della Valpolicella Classico 2017 Colle Cerè

Rose rosse e mirtilli maturi si intrecciano a muschio, felce, terriccio, iodio e folate di resina e menta. Il palato, caldo e imponente, mostra tannini ben integrati al corpo, audace freschezzae punteggiature sapide. Persistente. 90/100

Amarone della Valpolicella Classico 2017 Zymè

Naso piacevole e stratificato, corredo aromatico all’insegna della dolcezza con violette appassite, mirtilli in confettura, pepe bianco, ginepro, tabacco biondo, cioccolatino al rum. Impatto morbido e caldo, tornito da calibrata freschezza e tannini dolcissimi. 93/100

Amarone della Valpolicella Classico Campo Inferi Riserva 2017 Brunelli     

Piacevole sequenza olfattiva, variegata e ben espressa, dove si riconoscono piccoli frutti di bosco in confettura, spezie dolci, nota floreale, china, cacao, insistite note balsamiche. Sul palato concentrato ma elegante, si erge ad esempio di equilibrio, finezza ed eleganza, senza alcuna stonatura regala ad ogni sorso emozioni a piene mani. 92/100

Amarone della Valpolicella Barriques 2017 Zeni

Emana penetranti sentori di violette di Parma, fragole di bosco in confettura, tè nero, erbe aromatiche, pellame su fondo di spezie, radici bagnate e note ematiche. Sorso radiante che colpisce per l’equilibrio, la compattezza di tutti gli elementi e la notevole estensione. 92/100 

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Annata 2016

Il vintage 2016 dell’Amarone della Valpolicella è stato caratterizzato da un inverno freddo ma asciutto, una primavera piovosa e fresca fino a maggio, seguita da un’estate non particolarmente calda. Tuttavia, si è concluso con un autunno piacevolmente temperato e ben ventilato, soprattutto nei mesi cruciali per una maturazione tecnico-fenolica ottimale.L’umidità costante durante l’anno ha creato alcune sfide, in particolare per quanto riguarda la peronospora, e le temperature costantemente al di sotto della media hanno ritardato le diverse fasi fenologiche, riprese solo con l’avvento dell’autunno. Tutto ciò ha portato a considerare il 2016 come un’annata complicata, ma con risultati eccellenti per coloro che hanno gestito bene il lavoro in vigna. Vini profondi dotati grande estratto, colori vivaci e intensi e tannini vigorosi di buona maturità. Componenti alcoliche importanti, in rari casi anche in evidenza e profumi fruttati nitidi, intensi e penetranti. Un’annata di Amarone della Valpolicella eccezionale: grande carattere e ottimo potenziale evolutivo, meritatamente tra le migliori annate di Amarone della Valpolicella

Valutazione in stelle annata 2016 Amarone della Valpolicella: 5 stelle.

Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Riserva 2016 Il Canovino

Naso fitto di confettura di ciliegia, spezie scure, viola appassita, cioccolatino al liquore e leggere nuances di cannella. E’ morbido e caldo al palato, con vigorosa struttura tannica e spiccata acidità. Persistente il finale. 93/100

Amarone della Valpolicella Classico Campedel Riserva 2016 Gamba

Concentrato e luminoso all’olfatto, sa di frutta sotto spirito, fiori secchi, pepe, chiodi di garofano, tabacco e rabarbaro. E’ caldo, di tannino deciso e intensa freschezza, Lungo il finale su note speziate. 93/100          

Amarone della Valpolicella Capitel della Crosara Classico 2016 Montresor

Ha un olfatto generoso e ben espresso, confetture di frutti di bosco, cacao in polvere, fiori appassiti e spezie. All’assaggio svela una struttura imponente e morbida, tannini fitti ma di ottima fattura, e un lungo finale speziato- tostato. 92/100

Amarone della Valpolicella Classico 2016 Rubinelli Vajol

Ampio e complesso di amarene sotto spirito, rosa appassita, caramella inglese, noce moscata, rabarbaro, tabacco alla menta, cacao e effluvi balsamici-mentolati. E’ caldo, di decisa ma elegante tannicità e adeguata freschezza. Lungo e speziato. 93/100

Amarone della Valpolicella Classico Albasini 2016 Villa Spinosa

Spiccate note di amarene in confettura, piccoli frutti rossi e neri, erbe aromatiche, tabacco da pipa, eucalipto e cioccolato dolce. Piacevole all’impatto gustativo, caldo, denso, cremoso ma di spiccata freschezza, sapido e di buona tannicità. Buon allungo su rimandi fruttati. 88/100

Amarone della Valpolicella La Fabriseria Riserva 2016 Tedeschi

Al naso si alternano intriganti di ciliegia matura, more, mirtilli, fiori secchi e spezie poi a seguire rabarbaro, carruba, foglie di menta, cannella e chicchi di caffè. Elegante l’impatto gustativo, caldo, denso, ricco, di morbida freschezza e gradevole sapidità. Persistente e fruttato il finale. 95/100

Amarone della Valpolicella 2016 Marco Mosconi

Olfatto intenso e stratificato, presenta profumi di mora, viole e geranio, pepe nero, liquerizia, chiodi di garofano, con una leggera sensazione di vaniglia che si svela solo nel finale. Gustoso, ricco e denso al palato, tannino ben integrato accompagnato da una piacevole scia fresco-sapida. 95/100

Amarone della Valpolicella Classico Villa Rizzardi Riserva 2016 Guerrieri Rizzardi

Naso di frutti di bosco maturi, viola anche appassita, chiodi di garofano, tabacco aromatizzato alla menta e liquirizia. Caldo all’impatto gustativo, poi si esprime morbido, fresco e di elegante trama tannica. Lungo e fruttato il finale. 94/100

Amarone della Valpolicella classico Postera 2016 Manara

L’impatto olfattivo dona sensazioni di piccoli frutti di bosco in confettura, spezie piccanti, cardamomo, a seguire si notano tabacco da pipa, menta, cuoio, caffè in grani. Bocca morbida e caldissima, sostenuta da giusta freschezza e da generosa tannicità. 93/100

Amarone della Valpolicella Classico Vaio Amaron Serego Alighieri 2016 Masi

Ampio e complesso al naso, apre con note di amarene, more e mirtilli in confettura, rosa appassita, spezie dolci, rosa appassita, spezie dolci, cannella per poi chiudere con cioccolatino al liquore e soffio mentolato. Al palato è succoso, rotondo, piacevole, tannino raffinato, piacevole scia sapida. Elegante e luminoso vino. 93/100

Amarone della Valpolicella classico il Fornetto Riserva 2016 Stefano Accordini

Concentratissimo rubino, scurissimo, ampio ventaglio olfattivo in cui si susseguono frutti rossi e neri surmaturi, viola, legno di cedro, eucalipto, china e boero. Morbida e calda la struttura gustativa, tannino rotondo e lunga persistenza fruttata. 93/100

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Annata 2015

Il vintage 2015 dell’Amarone della Valpolicella è stato contraddistinto da un inverno caratterizzato da abbondanti nevicate che hanno garantito un eccellente livello di umidità nei terreni, favorendo un ciclo vegetativo regolare e anticipato. Dalla seconda metà di giugno, non si sono verificate precipitazioni e le temperature hanno mantenuto valori costantemente superiori alla media. Questo caldo ha contribuito a un anticipo nella maturazione delle uve di circa dieci giorni rispetto alla norma. In termini di salute delle uve, possiamo considerare il 2015 come uno dei migliori anni degli ultimi tempi, in cui non sono state necessarie particolari azioni preventive. Vini profondi dotati grande estratto, colori vivaci e intensi e tannini vigorosi di buona maturità. Componenti alcoliche importanti, in rari casi anche in evidenza e profumi fruttati nitidi, intensi e penetranti. Un’annata di Amarone della Valpolicella eccezionale: grande carattere e ottimo potenziale evolutivo, meritatamente tra le migliori annate di Amarone della Valpolicella.

Valutazione in stelle annata 2015 Amarone della Valpolicella: 5 stelle.

Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015 Corteforte

Ampio ventaglio olfattivo in cui si susseguono confettura di frutta rossa, viola appassita, legno di cedro, eucalipto, china, boero. Morbida e calda la struttura gustativa, tannino rotondo e lunga persistenza fruttata. 93/100          

Amarone della Valpolicella Cà Florian Riserva 2015 Tommasi

Olfatto fresco e balsamico, ciliegie sotto spirito, fiori secchi, cannella e pepe, timo, menta, tabacco, cacao in polvere, Schietto e deciso al palato, fitto nel corpo, di morbida trama tannica e lunga scia fruttata. 92/100

Amarone della Valpolicella La Parte 2015 Piccoli

Naso tipico, fine e stratificato, amarena sciroppata, viola appassita, spezie piccanti, china, cuoio e caffè tostato. Caldo e materico l’impatto gustativo, buona la trama tannica e la scia fresco-sapida che regala verticalità. 93/100  

Amarone della Valpolicella Riserva i Saltari 2015 Sartori

Naso fine e intenso, scure e profonde note di confettura di ciliegie, fiori secchi e spezie, poi chiodi di garofano, tabacco alla menta, liquirizia, cacao. Morbido e di bella acidità, ha un tannino vellutato e buona persistenza. 92/100

Amarone della Valpolicella Riserva Ciliegio Armando Gianolli 2015 La Collina dei Ciliegi

Inebrianti profumi di frutta rossa matura anche macerata, viola appassita, rabarbaro, carruba e cacao amaro su tappeto balsamico e tostato. Impatto denso, ricco e fitto, caldo e di fitta armoniosa vena tannica. Lungo e tostato. 93/100

Amarone della Valpolicella classico Riserva Ambrosan 2015 Nicolis

Al naso si alternano sensazioni di visciola, ribes nero, mora, chiodi di garofano, menta, spezie dolci, moka. Deciso al gusto, denso nella materia ma piacevolmente fresco e con un guizzo si salinità che lo spinge a una decisa persistenza. 94/100

Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015 Monte Santoccio

Ampio, complesso e intrigante l’impatto olfattivo, tutto giocato su note di confettura di visciole, rosa appassita, spezie piccanti, eucalipto, tabacco da pipa, cacao amaro e cassis. Avvolgente e di grande impatto sul palato, è caldo, materico, ma di brillante freschezza e pregevole trama tannica. 93/100         

Amarone della Valpolicella Classico Fontana al Mezzadro 2015 Farina

Naso intenso, scuro e complesso di mora e lamponi maturi, viola appassita, tabacco mentolato, china, cuoio, rabarbaro e caffè. Elegante e di buona struttura al palato, tannino ancora graffiante, fresco e fruttato il finale. 92/100

Amarone della Valpolicella Classico Gaso 2015 San Rustico

Profuma di amarena e lampone in confettura, anice, pepe, vaniglia, nuances balsamiche e mentolate. Elegante e di morbida alcolicità, di adeguata trama tannica e freschezza, buona la persistenza. 89/100

Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015 Boscaini Carlo

Naso intenso e stratificato di ottima profondità, visciole in confettura, prugne, spezie piccanti, tabacco da pipa, china, mentolo e cacao. Palato in bell’equilibrio, di struttura calda, tannini mascolini ma ben integrati, delicata scia fresco-sapida. Ottima la persistenza con scia balsamica. 96/100  

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Annata 2014

Il vintage 2014 dell’Amarone della Valpolicella si è contraddistinto per temperature inferiori alla norma, un minor numero di ore di sole e quantità anomale di precipitazioni. L’estate insolita, caratterizzata da temperature al di sotto della media e abbondanti piogge, ha reso la gestione fitosanitaria del vigneto più complessa. Sono state necessarie diverse operazioni di sfogliatura e una meticolosa selezione dei grappoli per garantire la raccolta di uve sane ed equilibrate. Tuttavia, alcuni produttori hanno optato per non imbottigliare l’Amarone in quell’annata. Forse non tra le migliori annate di Amarone della Valpolicella a causa dell’andamento climatico critico che ha creato vini non sempre equilbrati con qualche asperità e meno adatti all’invecchiamento.

Valutazione annata 2014 Amarone della Valpolicella: 3 stelle.

Amarone della Valpolicella Classico Alzaro Riserva 2014 Villa Crine

Al naso presenta sentori di amarena sciroppata, viola appassita, spezie piccanti, china, cuoio e caffè in grani. Caldo e materico l’impatto gustativo, ben integrato il tannino, tutto all’insegna dell’equilibrio. 90/100

Annata 2013

Il vintage 2013 dell’Amarone della Valpolicella è stato caratterizzato da un inverno con abbondanti nevicate in montagna e temperature non particolarmente rigide. La primavera verrà ricordata come una delle stagioni più piovose della storia; la neve sciolta è scesa a valle, riempiendo fiumi e falde, mentre le frequenti e intense piogge hanno causato gravi danni all’agricoltura e alle persone, anche a causa dell’alluvione avvenuta a maggio. Dopo due mesi di piogge, a partire da giugno, le temperature sono tornate alle condizioni climatiche normali per la stagione, consentendo uno sviluppo regolare, sebbene con un leggero ritardo. Tra le migliori annate di Amarone della Valpolicella: i vini contemperano sensazionalmente struttura e finezza. Buone le acidità che conferiscono freschezza e vini d’interessante potenziale d’invecchiamento. Un’ottima annata buona ma con risultati non sempre omogenei

Valutazione annata 2013 Amarone della Valpolicella: 4 stelle.

Amarone della Valpolicella Classico 2013 Terre di Leone

Ampio e intrigante all’olfatto, confettura di mora e amarena, fiori appassiti, frutta secca, poi rabarbaro, china, tabacco alla menta, pepe nero. Elegante al gusto, esplode sul palato per la sua ricca materia e profondità, il tannino è di nobile fattura e la persistenza è lunghissima. Ottimo. 97/100

Amarone della Valpolicella Ravazzol Classico Riserva 2013 Cà la Bionda

Intriga i sensi con calde note di confettura di frutti di bosco, rosa, cannella, china, cacao amaro su fondo pepato e vanigliato. Elegante e cremoso, fresco, tannini disegnati, lunga persistenza. 93/100

Amarone della Valpolicella 2013 Trabucchi d’Illasi

Olfatto ampio, con sensazioni di confettura di amarene, cacao, tabacco, floreale, moka e nuance balsamica e mentolata. Di corpo all’assaggio, morbido, energico e dal tannino levigato. Equilibrato e persistente. 94/100

Amarone della Valpolicella Fracastoro Riserva 2013 Villabella

Approccia al naso con grande intensità, ciliegie sciroppate, prugne in confettura, pepe nero, noce moscata, legno di cedro, spezie dolci. Palato carnoso, denso, dall’ottima acidità, impreziosito da tannini ben estratti e perfettamente integrati nel corpo. Lungo e speziato l’epilogo. 95/100

Amarone della Valpolicella Classico CampoRocco Riserva 2013 Le Marognole

L’olfatto convoglia note di ciliegie macerate nell’alcol, confettura di prugne, macchia mediterranea, spezie dolci, spunti minerali, chinotto, carruba, sensazioni iodato, il tutto avvolto in un caldo abbraccio balsamico. Grintoso, ricco e denso l’ingresso sul palato, che si avvale di tannini maturi e un’acidità percepibile soprattutto in chiusura. 94/100

Amarone della Valpolicella Gioè Classico 2013 Santa Sofia

Ampie e di affascinante complessità le folate di frutti rossi e neri in confettura, poi spezie piccanti, macis, liquirizia. Ricco, denso, profondo grande equilibrio e personalità, i tannini risultano ben intrecciati alla morbidezza mentre la freschezza mantiene viva la tensione gustativa per tutto l’assaggio. 94/100

Amarone della Valpolicella Bosan Classico Riserva 2013 Cesari

Naso incentrato su note intense di rose appassite, ciliegie, more di rovo, liquerizia, alloro, china, tabacco alla menta. Palato morbido e carezzevole, fruttato, appagante la sapidità, tannini saldi e un lungo finale ammandorlato. 94/100

Annata 2012

Il vintage 2012 dell’Amarone della Valpolicella è stato caratterizzato da un inverno freddo e privo di precipitazioni. Già a marzo, si sono verificate temperature elevate che hanno innescato la gemmazione in anticipo, mentre la fioritura è iniziata già a metà maggio. Le piogge persistenti all’inizio dell’estate hanno mantenuto bassa la resa. L’estate è stata calda e siccitosa, con poche o nessuna precipitazione. L’inizio della vendemmia è stato anticipato alla fine di agosto, portando a un’ottima raccolta che si è protratta fino alla fine di settembre. Un’annata eccezionale. A pieno titolo tra le migliori annate di Amarone della Valpolicella, vini opulenti e d’importanti componenti alcoliche. Grande estratto e interessante potenziale d’invecchiamento.

Valutazione annata 2012 Amarone della Valpolicella: 5 stelle.

Amarone della Valpolicella Classico Marta Galli Riserva 2012 Le Ragose

Delizia l’olfatto con intense note di ciliegia sotto spirito, cannella, pepe, cacao, liquerizia e balsamicità. Equilibrato e cremoso all’assaggio, denota tannini finissimi e un’ottima vena fresco-sapida. Grandissima la persdistenza e l’equilibrio, grandissimo vino. 97/100

Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2012 Le Ragose

L’olfatto è delineato da note di frutto denso e surmaturo, ciliegia, prugna, more seguito da note mentolate, di sigaro toscano, china. Caldo, avvolgente e molto sapido, morbido e persistente nei risvolti speziati e di erbe aromatiche. 96/100

Amarone della Valpolicella 2012 Le Guaite di Noemi

Naso ampio, complesso e variegato, si alternano mora e visciola, rosa appassita e spezie dolci, anice e liquerizia, poi china, vaniglia e note balsamiche. E’ caldo, morbido e di elegante struttura tannica. Equilibrato e persistente. 96/100

Amarone della Valpolicella Classico il Velluto Riserva Del fondatore 2012 Meroni

Sfodera sentori stratificati di viola appassita, confettura rossa, anice e pepe nero, per poi chiudere con rabarbaro, legno di cedro, cacao. Di bella freschezza e guizzante tannicità a dosare un corpo morbido e decisamente caldo. Lungo e speziato. 95/100

Annata 2011

Il vintage 2011 dell’Amarone della Valpolicella è stato influenzato da un inverno molto piovoso, con temperature generalmente in linea con le medie stagionali dell’epoca. Questo ha contribuito a una gemmazione anticipata. La primavera è proseguita con temperature costantemente superiori alle medie storiche per la stagione e con una notevole siccità. Al contrario, i mesi estivi di giugno e luglio hanno visto piogge abbondanti, benefiche per lo sviluppo ottimale dei grappoli, seguiti da un agosto con scarse precipitazioni e temperature elevate. Queste condizioni climatiche hanno mantenuto l’anticipo nella crescita vegetativa all’inizio della stagione e hanno garantito un eccellente stato sanitario e qualitativo delle uve. Tra le migliori annate di Amarone della Valpolicella per finezza ed equilibrio, risultati non sempre omogenei ma con vette qualitative molto interessanti.

Valutazione annata 2011 Amarone della Valpolicella: 5 stelle.

Amarone Classico Costa delle Corone 2011 Monteci

L’olfatto propone toni di viole, confettura di more e marasche, chiodi di garofano, tabacco dolce, cacao, china, liquerizia. Profondo e compatto al sorso, in cui la sinergia fra dotazione acida, sapidità, tannini si fonde con la materia densa del vino. Persistente. 94/100

Amarone della Valpolicella Scajari Riserva 2011 Tenuta Scajari-Gini

Profumi ricchi e intensi di cioccolato fondente alla menta, sfumature di marasche e more in confettura, poi note di liquirizia, tabacco. Assaggio esuberante, succoso, elegante supportato da ottimi tannini e una piacevole scia fresco-sapida. 94/100

Amarone della Valpolicella Classico 2011 Marco Cottini

Naso imponente e finissimo. Incantano le note di mora e amarene in confettura, chiodi di garofano, iodio, liquirizia, caffè e legni balsamici. Palato succulento, denso, materico attraversato da tannini dolcissimi e da una gradevole nota salina. Grandissimo vino. 97/100

Amarone della Valpolicella Riserva 2011 Classico Croce Del Gal Black Benedetti

Naso complesso con note di marasca e prugna in confettura, toni balsamici, macchia mediterranea, cioccolato e tabacco. Pieno, morbido, con decisa trama tannica e lunga persistenza. 88/100

Amarone della Valpolicella Riserva 2011 Aldegheri

Olfatto deliziosamente caratterizzato da amarene sotto spirito, more in confettura, spezie dolci, tabacco, china, viole appassite, soffio balsamico e mentolato. Saporoso al gusto in cui si fonde la ricca materia, tannini cesellati e una limpida voce sapida. 88/100

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