Recensioni Ristoranti Mondo
Sushi Nakazawa
Quando Alessandro Borgognone, titolare di questo ristorante, vide l’apprendista Daisuke Nakazawa piangere -nel film “Jiro l’arte
Alberto Cauzzi
21 Dicembre 2015
Recensione
Recensioni Ristoranti Italia
Le Calandre
Forse corriamo il rischio di ripeterci, ma diventa una esigenza quando ci si trova di
Roberto Bentivegna
16 Novembre 2015
Pizzerie Italia
Du Pass
Du pass, letteralmente “due passi” nel dialetto locale, è il nuovo bistrot aperto, da poco
Alessandro Pellegri
16 Ottobre 2015
Pizzerie Italia
‘O Fiore Mio – Pizze di strada
Matteo Tambini e Davide Fiorentini sembrano avere la bacchetta magica: altra apertura, altro grande indirizzo
Roberto Bentivegna
18 Settembre 2015
Pizzerie Italia
400 Gradi
Chi l’avrebbe detto, fino a qualche anno fa, che si sarebbe potuta fare un’eccellente pizza
Carlo Cappelletti
11 Settembre 2015
Pizzerie Italia
‘a Tarantella
Nel panorama delle pizze della tradizione napoletana a Milano a’ Tarantella ricopre un ruolo di
Alberto Cauzzi
21 Agosto 2015
Pizzerie Italia
Sarda Salata
Le pizze d’autore sono ormai una moda diffusa lungo tutto lo stivale, Sicilia compresa. Ci
Alberto Cauzzi
31 Luglio 2015
Recensioni Ristoranti Italia
Storie d’Amore
Sala e cucina. Massimo Foffani e Davide Filipetto. L’unione fa la forza, si sa, e
Giovanni Gagliardi
22 Luglio 2015
Recensioni Ristoranti Italia
L’Imbuto
Lucca è splendida. Camminando per le sue vie, con le piazze che si aprono all’improvviso
Matteo Valerio
8 Luglio 2015
Recensioni Ristoranti Italia
Villa Crespi
La serietà, innanzitutto. Avevamo provato a telefonare per prenotare un tavolo a Villa Crespi all’inizio
Carlo Cappelletti
6 Luglio 2015
Pizzerie Italia
I Tigli
Fino a qualche anno fa parlare di pizza era molto più semplice. C’era quella di
Giovanni Gagliardi
3 Luglio 2015
Recensioni Ristoranti Italia
Reale
Poche indicazioni, una strada stretta e piena di buche. Si sbaglia direzione, si chiede ad
Matteo Valerio
13 Aprile 2015
Pizzerie Italia
Lievito Madre al Duomo
Per gli appassionati milanesi della pizza il 2014 si era aperto con l’annuncio delle imminenti
Carlo Cappelletti
19 Dicembre 2014
Pizzerie Italia
Saporè
Amore per i lievitati. Passione sfrenata per gli impasti, per la pasta madre viva, per
Roberto Bentivegna
11 Dicembre 2014
Recensioni Ristoranti Europa
La Chèvre d’Or
E’ quasi impossibile parlare del ristorante Chèvre D’Or senza descrivere brevemente la bellezza della struttura
Luca Canessa
2 Dicembre 2014
