

Spazio Milano
Una cucina d’autore vista Duomo Nato come fratello minore del ristorante Reale, il celeberrimo tristellato
Una cucina d’autore vista Duomo Nato come fratello minore del ristorante Reale, il celeberrimo tristellato
Alla corte di re Iblone “Si rilassi, le mandiamo tutto via email“, sussurra sorridendo, dietro
All’apertura di Cracco in Galleria a fine Febbraio ha fatto seguito, come prevedibile, un continuo
La storia della cucina siciliana racchiusa tra le mura di Ragusa d’Ibla La ricerca della
La primavera è inoltrata, ma non ha ancora schiuso completamente i suoi boccioli. E così
Talent show culinari, copertine sexy su riviste patinate, discusse pubblicità di patatine: non c’è dubbio
“Qui si santifica il porco!” mai figura retorica fu più azzeccata. Siamo a Chiaramonte Gulfi,
La Sicilia racchiusa tra quattro pareti e un soffitto, al Duomo di Ciccio Sultano. Non
Ibla è un luogo magico dove ogni strada, ogni piazza, ogni angolo, anche il più
Il Duomo di Orvieto è senza dubbio l’attrazione principale della bella cittadina umbra. Questo capolavoro
Alle volte noi appassionati di ristoranti diventiamo simili a dei tifosi di calcio. Gli chef
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui
Recensione Ristorante. Non è un mistero che le cucine complicate, con troppi ingredienti nel piatto,
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.