22/26 Novembre, Quintonil – Mirazur Pop Up: Switch Restaurant per Colagreco & Vallejo
22/26 Novembre 2017 – Incontro da non perdere, neanche si parlasse di un match di
Laura Giorgi
11 Novembre 2017
Search Results for: colagreco
Le Mirazur, Menton (FR). Mauro Colagreco. Azazel.
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui Recensione
11 Agosto 2010
Recensioni
Il Mirazur di Mauro Colagreco – Menton – by Il Guardiano del Faro.
Recensione ristorante. 2 aprile 2006 , 2 aprile 2009. Chi poteva dubitare della solidità ,
Presidente
25 Giugno 2009
Recensioni Ristoranti Europa
Mirazur
Al ristorante Mirazur, Colagreco osserva, ascolta e traduce la natura in piatti che raccontano stagioni, terre e visioni. Ecco la nostra recensione.
Alberto Cauzzi
7 Luglio 2025
Recensioni Ristoranti Italia
Casa Romano
Casa Romano è il palcoscenico sul quale si esibisce la cucina di Luca Adobati. Il suo stile è stato forgiato dai Maestri del settore. Ecco la nostra recensione.
Alberto Cauzzi
24 Maggio 2025
Recensioni Ristoranti Europa
Mirazur
Univers Mirazur Univers Mirazur, la filosofia associata al celeberrimo ristorante di Mauro Colagreco, trae spirito
Claudio Persichella
4 Settembre 2023
Editoriali
Il miglior abbinamento del 2022
Così come per il miglior piatto del 2022, abbiamo tentato di risalire al miglior abbinamento
Passione Gourmet
30 Dicembre 2022
Recensioni Ristoranti Europa
Mirazur
Il Mediterraneo secondo Mauro Colagreco Mauro Colagreco e il suo ristorante, “Mirazur” di Mentone, sono
Gherardo Averoldi
11 Luglio 2022
Recensioni Ristoranti Italia
Tancredi
La cucina “class-ica” di Roberto Stefani A Sirmione, nella strada che porta al Castello Scaligero,
Fiorello Bianchi
8 Aprile 2022
Piatti e ritratti d'autore
Non datele dell’anatra
L’anatra campeggia da sempre su tutte quelle tavole aventi, più o meno esplicitamente, delle velleità
Leila Salimbeni
23 Giugno 2020
News
50 Best for Recovery
Dalle parole ai fatti The World’s 50 Best Restaurants, celebre classifica britannica che ogni anno proclama
Laura Giorgi
17 Giugno 2020
Recensioni Ristoranti Italia
Piazzetta Milù
Piazzetta Milù: solida tradizione e schegge di avanguardia Michele, e Lucia e i loro tre
Giampiero Prozzo
15 Giugno 2020
Amarcord Culinario
La prova del cuoco: il piccione
Animale feticcio dell’haute cuisine, il piccione rappresenta uno dei piatti più codificati dell’alta cucina, che
Leila Salimbeni
1 Giugno 2020
Amarcord Culinario
Il pomo d’oro della cultura mediterranea
D’oro o d’amor che dir si voglia, il pomodoro s’è conquistato la benevolenza del mondo
Leila Salimbeni
11 Maggio 2020
Pizzerie Europa
Alberto Cauzzi
6 Marzo 2020
