Recensioni Ristoranti Italia
Atelier Moessmer Norbert Niederkofler
La nuovissima boutique culinaria di Niederkofler Ci sono delle similitudini fra la Moessmer, nota fabbrica
Fiorello Bianchi
31 Luglio 2023
Search Results for: Niederkofler
Recensioni
Ristorante St. Hubertus, Chef Norbert Niederkofler, San Cassiano (BZ), di Roberto Bentivegna
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui Recensione
Presidente
23 Agosto 2011
Recensioni Ristoranti Italia
Agriturismo Ferdy
Nell”Agriturismo Ferdy la cucina è dedicata alle orobie e alla tradizione gastronomica della Val Brembana. Ecco la nostra recensione.
Fiorello Bianchi
29 Agosto 2025
News
Forbes Italia premia i “Most Powerful Chef”
La seconda edizione Forbes Italia assieme a Maddalena Fossati, direttrice della prestigiosa rivista La Cucina
Passione Gourmet
1 Luglio 2025
Recensioni Ristoranti Italia
Atelier Moessmer
Atelier del gusto, ma non solo Mangiare in un bellissimo ristorante aperto da poco più
Claudio Persichella
16 Dicembre 2024
Recensioni Ristoranti Italia
L’Aurum
Il filo aureo della buona cucina Alberto Quadrio è tornato da dove era partito, agli
Fiorello Bianchi
4 Dicembre 2024
News
Intervista a Mattia Pecis
Pecis, tormentone ligure Il bello dell’essere cuoco è che non esiste un percorso imperativo di
Alberto Cauzzi
13 Ottobre 2024
Recensioni Ristoranti Italia
Agriturismo Larice
Cook the Orobic Mountains In Val Seriana non c’è solo Contrada Bricconi a portare avanti
Fiorello Bianchi
28 Febbraio 2024
Recensioni Ristoranti Italia
Cala Luna
Cook the Sicily La favola di Dario Pandolfo, giovane Chef tornato a casa, in Sicilia,
Fiorello Bianchi
3 Ottobre 2023
Recensioni Ristoranti Italia
1908
La giovane attualità della storia La meglio gioventù che caratterizza diversi avamposti gastronomici da nord
Giacomo Bullo
28 Giugno 2023
Recensioni Ristoranti Italia
SanBrite
Auto-sussistenza in cucina, o quasi… La filosofia “Cook the mountain” di Norbert Niederkofler (e Michele
Claudio Marin
13 Giugno 2023
Recensioni Ristoranti Italia
Contrada Bricconi
La Contrada della Bellezza Avevamo già raccontato di Contrada Bricconi e di questa bellissima avventura,
Fiorello Bianchi
1 Maggio 2023
Recensioni Ristoranti Italia
La Stüa de Michil
Un luogo di delizia Se ci fosse un premio alla piacevolezza complessiva di un ristorante
Gianluca Montinaro
3 Aprile 2023
Editoriali
Il miglior abbinamento del 2022
Così come per il miglior piatto del 2022, abbiamo tentato di risalire al miglior abbinamento
Passione Gourmet
30 Dicembre 2022
Recensioni Ristoranti Italia
Alpinn
Una filosofia totale Che sia il St. Hubertus dell’hotel Rosa Alpina (Badia, San Cassiano) il
Gianluca Montinaro
20 Dicembre 2022
