Recensioni Ristoranti Mondo
Xin Rong Ji
Xin Rong Ji: la tavola della Cina contemporanea Per avere un’idea rappresentativa della moderna Cina,
Claudio Persichella
11 Maggio 2020
Recensioni Ristoranti
Recensioni Ristoranti Italia
iO – Osteria Personale
iO: il locale di Borgo San Frediano che propone piatti che guardano alla tradizione italiana e toscana letta in maniera “personale”.
Gianpietro Miolato
5 Maggio 2020
Recensioni Ristoranti Europa
Maison Decoret
La piccola Maison di un grande artigiano nel cuore dell’Auvergne In una villa dall’architettura del
Leonardo Casaleno
4 Maggio 2020
Recensioni Ristoranti Italia
Flora
A Busto Arsizio, un giovane e divertente bistrot all’insegna della “gastronomia ecologica” Una bella scoperta
Giovanni Gagliardi
28 Aprile 2020
Recensioni Ristoranti Italia
Essenziale
Vecchia osteria o ristorante di lusso? Nessuno dei due: entrambi! “È molto semplice: non si vede bene
Francesco Zito
27 Aprile 2020
Recensioni Ristoranti Mondo
Don Julio
Il lato “asador” di Buenos Aires Argentina: tango, pampa, passione e asado. Forse sono queste
Giacomo Bullo
21 Aprile 2020
Recensioni Ristoranti Italia
Acquerello
Sinfonia italiana dei sapori In un locale, all’interno di una corte, con interni retrò, si
Fiorello Bianchi
20 Aprile 2020
Recensioni Ristoranti Italia
Moebius
Il futuro gastronomico by Enrico Croatti Moebius è un locale affascinante per l’architettura e per
Fiorello Bianchi
14 Aprile 2020
Recensioni Ristoranti Europa
Kadeau
“We grow, harvest, preserve, serve, and love Bornholm” Nel 2007 due amici, Nicolai Nørregaard e
Claudio Persichella
6 Aprile 2020
Recensioni Ristoranti Italia
Il Tinello di Davide Oldani
L’italianizzazione dello chef’s table Il tinello vanta, tra le sue accezioni semantiche, un impasto di
Andrea Grignaffini
30 Marzo 2020
Recensioni Ristoranti Mondo
Burnt Ends
Burnt Ends: fuochi e fiamme in uno dei ristoranti-barbecue più rinomati del momento Singapore è
Leonardo Casaleno
26 Marzo 2020
Recensioni Ristoranti Europa
Geranium
Un tristellato allo stadio, solo a Copenaghen Rasmus Kofoed ha avuto una carriera folgorante. Primo
Alberto Cauzzi
23 Marzo 2020
Recensioni Ristoranti Italia
Idylio by Apreda
Una cucina cosmopolita e personale Una delle più interessanti nuove aperture di una Roma che
Roberto Bellomo
16 Marzo 2020
Recensioni Ristoranti Italia
Da Mauro
Un porto sicuro nel fascino d’antan della provincia veneziana Da Mauro a Mirano si trova
Andrea Grignaffini
10 Marzo 2020
Recensioni Ristoranti Europa
Enigma
Il passo oltre di Adrià: il coinvolgimento attivo del cliente Quale elemento – che non
Claudio Persichella
9 Marzo 2020
