Recensioni Ristoranti Europa
Jean-François Piège – Le Grand Restaurant
Età complicata, 45 anni, se hai talento. Non più “giovane promessa”, non ancora “venerato maestro”
Roberto Bellomo
8 Febbraio 2016
Recensioni Ristoranti
Recensioni Ristoranti Italia
Bros
Floriano, Francesco e Giovanni. In ordine strettamente alfabetico, i Pellegrino Bros. Tre fratelli e un
Carlo Cappelletti
3 Febbraio 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Osteria Francescana
Articolo co-firmato da Andrea Grignaffini Uscita contemporanea su lucianopignataro.it Con questa recensione inauguriamo un nuovo
Alberto Cauzzi
1 Febbraio 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Piazza Duomo
Un grande cuoco è certamente colui che crea una cucina personale, con molta tecnica celata
Alberto Cauzzi
25 Gennaio 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Roscioli
Non si parlerà mai abbastanza dei Fratelli Roscioli. Del loro successo imprenditoriale, delle loro scelte
Roberto Bentivegna
20 Gennaio 2016
Recensioni Ristoranti Mondo
Appellation at The Louise
La Barossa Valley è la Napa australiana, il Chianti dei canguri. Qui tutto parla di
Fabio Fiorillo
18 Gennaio 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Basara (Menù Omakase)
“Omakase”, in giapponese è, tra l’altro, sinonimo di “fidarsi”. Implica la circostanza di instaurare un
Leonardo Casaleno
15 Gennaio 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Al Porticciolo 84
La mappa delle località in cui proporre una cucina ambiziosa è un’impresa eroica non contempla
Carlo Cappelletti
13 Gennaio 2016
Recensioni Ristoranti Mondo
Eleven Madison Park
“The New York Times – Four Stars Michelin Guide – Three Stars Forbes Travel Guide
Alberto Cauzzi
11 Gennaio 2016
Recensioni Ristoranti Italia
JKitchen
Capri, l’isola e la sua magia, sembrano già cominciare all’interno dell’aliscafo che in 40 minuti
Giampiero Prozzo
4 Gennaio 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Al Carroponte enobistrò
Al Carroponte è il regno incontrastato di Oscar Mazzoleni. Per anni si è occupato di
Alberto Cauzzi
23 Dicembre 2015
Recensioni Ristoranti Italia
La Tavernetta
Vocazione per un territorio e valorizzazione delle risorse dello stesso. Il contrasto all’omologazione delle materie
Leonardo Casaleno
17 Dicembre 2015
Recensioni Ristoranti Italia
Malga Panna
E’ in gran forma Paolo Donei e quindi è proprio il momento giusto per arrampicarsi
Giovanni Gagliardi
16 Dicembre 2015
Recensioni Ristoranti Italia
Casa del Nonno 13
Donato Episcopo, Peppe Stanzione, Eduardo Estatico, Gionata Rossi: sono solo alcuni dei giovani bravi cuochi
Giovanni Gagliardi
2 Ottobre 2015
Recensioni Ristoranti Italia
Rosario all’Albos Club
La ristorazione nei luoghi deputati alla balneazione, specie se tarata su grandi numeri, è spesso
Claudio Persichella
25 Settembre 2015
