Recensioni
Trattoria Campanini
I Prati della Colombarola, nel comune di Busseto, sono sempre stati associati alla chiesa della
Presidente
13 Luglio 2013
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Pane e Acqua
Quando si parla di locali gourmet a prezzi accessibili a Milano è probabile che il
Carlo Cappelletti
11 Luglio 2013
Recensioni
Osteria del Viandante
La storia siamo noi. Così potrebbero dire, senza tema di smentita, all’Osteria del Viandante. L’antica
Presidente
10 Luglio 2013
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Don Alfonso 1890
Di padre in figlio. La saga del “Don Alfonso”. Si può così riassumere telegraficamente la
Fabio Fiorillo
9 Luglio 2013
Recensioni
Nerua (Guggenheim Museum)
In una delle moderne cattedrali dedicate al culto dell’arte e alla celebrazione dell’ingegno umano, dapprima
Claudio Persichella
7 Luglio 2013
Recensioni
Doozo
“Tutte le volte che qualcuno assaggia un nuovo piatto allunga la vita di settantacinque giorni”.
Roberto Bellomo
6 Luglio 2013
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Manuelina Focacceria
Manuelina, dal lontano 1895 è sinonimo di ristorazione e di ospitalità. All’inizio della sua storia
Presidente
5 Luglio 2013
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Cristian Magri
Metti un venerdì a cena con la famiglia, una serata di quelle che non vuoi
Alessandro Pellegri
4 Luglio 2013
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Hostellerie Jerome
La storia dell’Hostellerie Jerôme si perde nella notte dei tempi, un po’ come il refettorio
Presidente
3 Luglio 2013
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Il Canto
Il Canto ha riaperto con una novità: Paolo Lopriore è ancora lì in cucina. Ad
Carlo Cappelletti
30 Giugno 2013
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Trattoria Il Gabbiano
Cremona è universalmente nota come la città delle tre T (turòon, turàs, tetàs, ovvero torrone,
Presidente
29 Giugno 2013
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Derby Grill
Dobbiamo ammettere che non ce l’aspettavamo. Troppe volte abbiamo soffocato la curiosità di tornare, dopo
Carlo Cappelletti
27 Giugno 2013
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Unico
L’ambiente è veramente “unico”: siamo nel ristorante metropolitano più alto d’Italia, all’ultimo piano del grattacielo
Presidente
26 Giugno 2013
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Perbellini
Dolce? Salato. Dolce? Nel Baccalà…alla Vicentina la materia prima svela una salinità misurata, intrigante, quasi
Roberto Bentivegna
25 Giugno 2013
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Imàgo
Va preso atto che l’alta cucina nelle grandi città italiane passa sempre di più per
Roberto Bellomo
23 Giugno 2013
