Recensioni Ristoranti Italia

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Fiorello Bianchi

Autem by Luca Natalini

Autem: la congiunzione fra tradizione e innovazione A Langhirano, patria del prosciutto crudo, proprio all’interno

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Alberto Cauzzi

Lido 84

Una cucina di grande personalità, con il tocco del profumiere Su Riccardo Camanini e il

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Fiorello Bianchi

Ru.sti.kal

La cucina bruta Poco lontano da Bergamo va in scena una cucina che si definisce

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Gianpietro Miolato

Larossa

Un’immersione nelle Langhe, con un occhio all’Oriente e al sud America Fresco di riconferma della

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Fiorello Bianchi

VI.VA.

Una nuova vita per VI.VA. VI.VA. è un acronimo perfetto per spiegare la nuova creatura

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Giacomo Kratter

La Madernassa

A Guarene brilla un giovane cuoco che ha molto da raccontare A due passi da

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Fiorello Bianchi

Degusto Cuisine

La leggerezza del gusto A San Bonifacio, in un bel locale moderno, minimalista e accogliente

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Peca, Portinari, garganelli
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Roberto Bentivegna

La Peca

Elogio del grande ristorante italiano “Bistrot, cucina del giorno, locale multifunzionale, no tovaglia, no menu

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Giovanni Gagliardi

Sud

A nord di Napoli, il regno di Marianna Vitale È passato qualche anno ormai da

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Fiorello Bianchi

Metamorfosi

La cucina divertente di Metamorfosi Metamorfosi è il locale di Roy Caceres, chef di origini

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Gnocchi di barbabietola, Radici.
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Giovanni Gagliardi

Radici

La cucina degli habitat, a due passi dal Lago di Como È indubbiamente un buon

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