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La cucina del territorio leccese: il dialetto come lingua universale Un ristorante è un’impresa. Non

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La nouvelle vague passa per Trastevere… Antonio e Ida, Ida e Antonio: coppia, compagni di

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Nell’alto bresciano, la via delle fermentazioni che non ti aspetti La Madia di Brione è

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“Siamo una squadra fortissimi”, a San Cassiano Il titolo può far sorridere, ma sottende una

Al sicuro, fuori dai binari della tradizione In un Salento in continua ascesa ma che
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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