Luca Turner

Terra – The Magic Place
Abbracciato dalle Dolomiti, Terra – The Magic Place racconta una cucina visionaria e profondamente legata al bosco.

Il mio Old Fashioned
Nelle quiete quasi buia, comodamente seduto, ammiro l’operato di un grande stilista italiano, magistralmente raccontato

Il Cappero
Al ristorante Il Cappero, sull’isola di Vulcano, Onofrio Pagnotto firma una cucina contemporanea, nel cuore dell’hotel Therasìa.

Boulevardier
L’ozio del vagare nell’anonimato dei viandanti per le strade. Quello spirito di pensiero sottile che

I Tenerumi
Il ristorante Tenerumi celebra la cucina vegetale. Fermentazioni, consistenze e sapori unici rendono l’esperienza a Lipari indimenticabile.

Mixology Italian Voyage
Al tempo di Instagram e TikTok, quando l’immagine sembra talvolta sostituire parole e pensieri, la

Between the Sheets
Non mi dispiace immaginare una scena ucronica in cui Hercule Poirot, alla domanda di Daphne

Cepparello in verticale
Luca Turner ci racconta perché, secondo lui, Cepparello di Isole e Olena è il primo Supertuscan 100% Sangiovese.

Whiskey Sour
Da quasi dimenticato, in particolare alle nostre latitudini, a un ritorno, come a volte accade,

French 75
Una pistola è un’arma corta, portatile e si impugna con una mano. Per questo motivo,

Moscow Mule
Cosa c’entrano un produttore di vodka in crisi; un ordine eccedente di Ginger Beer e una graziosa tazza di rame? Tutto, nel Moscow Mule.

Dry Martini
Il Dry Martini di Louis Bunuel, che è poi anche quello di Luca Turner: in una ricostruzione più sentimentale che filosofica.

Gin Tonic
Si bevono oltre 50 milioni di gin tonic al giorno in tutto il mondo, eppure non è un cocktail IBA. Ecco la storia di questo cocktail.

Daiquiri
Un viaggio ai Caraibi ad occhi chiusi Un Daiquiri ben eseguito secondo la ricetta IBA
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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