Recensioni Ristoranti Italia
Quintessenza
Quintessenza: quando l’unione fa la forza In un periodo storico in cui i paesini del
Antonio Sgobba
12 Maggio 2020
Antonio Sgobba
Uomo del sud con animo contadino prestato alla finanza. Giunto a Milano, diventa gourmet per necessità, spinto dalla curiosità per la ricerca di nuovi sapori. Resta comunque un amante delle cotture tradizionali: cucinerebbe di tutto sulla brace del suo camino. Nel tempo libero si dedica alla pesca in apnea, oltre che rincorrere le avanguardie culinarie.
Recensioni Ristoranti Italia
Osteria del Sass
Ottima cucina in un’affascinante location A Besozzo, in quella lingua di terra che separa il
Antonio Sgobba
4 Marzo 2020
Trattorie italia
Ai Tre Punti
Una tradizionale macelleria con fornello, nel cuore della Valle dell’Itria Nella Valle d’Itria buona parte
Antonio Sgobba
8 Febbraio 2020
Recensioni Ristoranti Italia
Angelo Sabatelli
Una grande e originale espressione di cucina pugliese Il ristorante di Angelo Sabatelli è a
Antonio Sgobba
15 Ottobre 2019
Young Forks
La Capanna di Eraclio
Cucina di mare tradizionale in un’atmosfera senza tempo Nella Bassa Ferrarese il tempo sembra essersi
Antonio Sgobba
29 Giugno 2019
Young Forks
La Castela
“Giovani forchette alla riscossa. In questo spazio di PG, raccogliamo dunque testimonianze, racconti, itinerari e
Antonio Sgobba
15 Giugno 2019
Young Forks
Il Faro di Capo d’Orso
“Giovani forchette alla riscossa. In questo spazio di PG, raccogliamo dunque testimonianze, racconti, itinerari e
Antonio Sgobba
25 Maggio 2019
