Wine Notes
Monte Gemola
Re dei Colli Euganei Prima di portarvi virtualmente in viaggio a scoprire le meraviglie enologiche
Angelo Sabbadin
8 Marzo 2023
Angelo Sabbadin
Nato e cresciuto a Padova, lavora nei migliori ristoranti della città; alle Calandre sviluppa la sua conoscenza e passione suggellate dal riconoscimento come miglior Sommelier nel 2011 per la Guida de l’Espresso. Il vino è materia articolata e complessa, una passione, vera, un
qualcosa che ti rapisce. Da raccontare e trasmettere come emozione. Fondamentale, per scriverne, è ascoltare e capirlo.
Wine Notes
Il Bardolino…
…e le sue sottozone Prima di raccontarvi questi meravigliosi vini vorrei partire questo racconto da
Angelo Sabbadin
9 Febbraio 2023
Wine Notes
Specogna e Rocca Bernarda
Un binomio indissolubile Per capire la maestosità di questo Cru dei Colli Orientali sito nel
Angelo Sabbadin
19 Gennaio 2023
Wine Notes
Roeno
Enantio centenario, ma non solo… Un luogo ricco di fascino questo territorio, ultimo lembo della
Angelo Sabbadin
29 Dicembre 2022
Wine Notes
Il Carso di Edi Kante
Vini che sono la perfetta espressione di questo terroir Arrivando nel territorio del Carso, questa
Angelo Sabbadin
24 Novembre 2022
Wine Notes
Roberta Bricolo e l’Azienda agricola Gorgo
Passione, tradizione e innovazione Il paesaggio che si incontra fra Sommacampagna e Custoza offre degli
Angelo Sabbadin
28 Ottobre 2022
Vino
Le Guaite di Noemi
I primi vent’anni di storia Mezzane di Sotto, giugno 2022. Le Guaite festeggia i suoi
Angelo Sabbadin
27 Settembre 2022
Wine Notes
Amarone Opera Prima
L’annata 2017 La Valpolicella è una delle principali denominazioni rossiste italiane ma anche tra le
Angelo Sabbadin
16 Agosto 2022
Wine Notes
10 anni di Amarone delle Famiglie Storiche
Amarone 2012-2022: dieci anni e non sentirli Il vino lo considero con dei tratti per
Angelo Sabbadin
29 Luglio 2022
Vino
Il Vino Santo trentino di Cantina Toblino
Il “Passito dei Passiti” Raro e aristocratico il Vino Santo Trentino, detto “Passito dei Passiti”,
Angelo Sabbadin
21 Luglio 2022
Wine News
Refosco dal Peduncolo Rosso
Il portabandiera del rosso friulano Il Friuli Venezia Giulia, come è noto, è terra di
Angelo Sabbadin
7 Giugno 2022
Vino
Friulano (seconda parte)
…dopo la prima, voilà la seconda parte sul vitigno “friulano”… Friulano Ronco delle Cime Collio
Angelo Sabbadin
19 Maggio 2022
Vino
Friulano (prima parte)
Un vitigno dalle origini antichissime Il Friulano (ex-Tocai), anche se nel 2008 ha perso il
Angelo Sabbadin
17 Maggio 2022
Wine Notes
Pignolo
Complesso e aristocratico Pignolo Anche se legato in maniera indissolubile al Friuli, del Pignolo non
Angelo Sabbadin
12 Maggio 2022
Wine Notes
La Malvasia istriana
Dalle Malvasie alla Malvasia istriana La Malvasia è un vitigno a bacca bianca molto diffuso
Angelo Sabbadin
17 Marzo 2022
