

Compagnia delle Osterie
Qui su l’arida schiena Del formidabil monte Sterminator Vesevo, La qual null’altro allegra arbor né
Qui su l’arida schiena Del formidabil monte Sterminator Vesevo, La qual null’altro allegra arbor né
Le imprese di Alain Ducasse sparse per il mondo possono essere considerate a buon diritto
Parlare di colline ciociare è un po’ come parlare di Salvatore Tassa, autentico ambasciatore di
Territorio, dinamica cucina tradizionale, ottime materie prime e prezzi onesti: questa è la ricetta vincente
Il Grand Hotel Europe di San Pietroburgo è un’autentica istituzione. Non soltanto perché è uno
Il ritorno di Fabio Barbaglini alla Cassinetta di Lugagnano (dalla Cassolette alla Cassinette, strano Karma
“Un viaggio nelle varie culture e sapori del mondo, la scoperta di una cucina unica
Il miglior brunch d’italia ? Amatissimo principalmente da coloro che si accontentano di avere piatto
Qualche giorno fa passeggiando per le stradine affollate del centro di Roma, riflettevo sul fatto
Thomas Bühner è, senza dubbio, uno dei generali del compattato squadrone tedesco che avanza, come
Rispetto e ammirazione: sono queste le prime sensazioni che si avvertono entrando in contatto con
Cinque degustazioni frutto principalmente di una “spedizione golosa” nella Marche, con tre produttori tra i
Marco e Vittorio in cucina, Paolo in sala, senza dimenticare i genitori oramai dietro le
L’elemento che nel nostro goloso ramingare più ci appassiona e ci dona la forza per
Zwolle è la tipica cittadina olandese, graziosa, tranquilla e, grazie ai suoi canali, piena di
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.