

Assai di Terra di Seta
Chianti Classico Gran Selezione Assai di Terra di Seta Con la complicità di Partesa for
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Antonio Guida, il perfetto Couturier Gastronomico Seta è il famoso ristorante fine dining all’interno del
È stata annunciata a Milano la nomina di Marco Pinna a pastry chef del ristorante
Una nuova primavera a Milano Alla riapertura, per ora solo all’esterno, di questo splendido luogo
“Una cucina che pare essersi liberata dalle pressioni, che oggi veleggia verso uno stile neo-classico francese
Sfarzo. Delicatezza che è allo stesso tempo morbida voluttà. Leggerezza ed eleganza senza tempo. Memoria
Mai come in questo periodo è possibile assistere ad una semplificazione dell’offerta gastronomica, certo sempre
Quando si dice una partenza col botto. Primi giorni di agosto. Mentre una canicola infernale
La sostenibilità ambientale Nella settimana delle Anteprime Toscana Chianti Collection 2025 è il momento più
Una doverosa premessa Da ormai oltre un decennio il calendario del gourmet non vede più
Culla dei grandi bianchi Italiani Una degustazione al Consorzio Tutela vini Collio è sempre un’esperienza
Non di solo vino… Concediamoci per una volta una divagazione dal tema vino. Se ora
Una tavola per appagare i desideri… La descrizione più ricorrente di Table, il ristorante dello
Lo Chef del Mar Definire Angel Leon semplicemente un cuoco appare riduttivo. In parte biologo
Le tapas dei Lerchner in Südtirol Prima di stelle, punteggi e chiocciole che molte guide
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.