Wine Notes
La visione di Tamara Podversic
Sul Monte Calvario a Gorizia, Podversic racconta il Collio attraverso la ponka, la macerazione e il passaggio generazionale.
Angelo Sabbadin
27 Gennaio 2026
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Dream Wines
Paraschos, La Rivoluzione Gentile del Collio
Paraschos è una cantina artigianale del Collio che ha fatto delle macerazioni la propria identità. Ecco la nostra degustazione.
Angelo Sabbadin
20 Gennaio 2026
Pizzerie Italia
La Notizia 53
La Notizia 53 è la pizzeria di Enzo Coccia che ha cambiato la storia della pizza napoletana. Ecco la nostra recensione.
Giampiero Prozzo
16 Gennaio 2026
News
Opera e grandi vini: la serata firmata Enoteca Esselunga
Di Chiara Vanini L’evento al Teatro Regio di Torino Nel prestigioso Foyer del Teatro Regio
Passione Gourmet
20 Novembre 2025
Pgtop5
Pizza: La classifica Top 5 di Napoli e provincia
Le migliori pizze di Napoli e provincia: tradizione, impasti d’autore e interpretazioni eccellenti della vera pizza napoletana. Ecco la nostra classifica.
Giovanni Gagliardi
22 Luglio 2025
Recensioni Ristoranti Italia
Villa Crespi
A Villa Crespi sul Lago di Orta da Antonino Cannavacciuolo: uno dei templi contemporanei della cucina classica italiana.
Antonio Sgobba
27 Maggio 2025
Dream Wines
La “nuova” voce di Biondi-Santi
Siamo stati invitati a “La Voce di Biondi-Santi”, evento che sancisce l’ingresso delle nuove annate sul mercato: ecco com’è andata.
Alberto Cauzzi
18 Marzo 2025
Parola al Sommelier
La famiglia Cavalli: non solo vino ma anche aceto balsamico
La famiglia Cavalli produce da più di un secolo aceto balsamico: un prodotto che non è solo un condimento ma un amplificatore del gusto.
Thomas Coccolini Haertl
29 Gennaio 2025
Pizzerie Italia
La Piedigrotta
Pizza e creatività: Cioffi, un pioniere La pizzeria della famiglia Cioffi è stata tra le
Leonardo Casaleno
24 Luglio 2024
Recensioni Ristoranti Italia
Langosteria
Tornare a casa Fare ritorno a la Langosteria, dell’instancabile e lungimirante founder Enrico Buonocore –
Alessandra Vittoria Pegrassi
26 Giugno 2024
Recensioni Ristoranti Europa
Core by Clare Smyth
La nuova cucina britannica Che Core sia la migliore cucina di Londra lo sostengono in
Davide Scapin Giordani
13 Maggio 2024
News
Lavarotti 1938 & Gucci Osteria
Pasqua 2024: una joint venture di artigianato gourmet Cosa succede quando la grande arte cioccolatiera
Alberto Cauzzi
26 Febbraio 2024
Wine Notes
Langhe DOC Nebbiolo di Mascarello Giuseppe e Figlio
Alle origini del Nebbiolo La nebbia densa e malinconica che pervade le Langhe e lascia
Eros Teboni
24 Gennaio 2024
Wine Notes
Delamain
Sinonimo di Cognac eccellente Ai più Gaston Chérau non dirà molto. Né come nome in
Luca Turner
15 Dicembre 2023
Wine Notes
Ferrari: la Riserva Bruno Lunelli 2006
Un cambio epocale e un vino memorabile Quanto vale un brand? Il dominio degli ultimi
Thomas Coccolini Haertl
1 Dicembre 2023
