Hai cercato: rimini

A volte le idee più belle nascono per caso, per un desiderio coltivato che non ha trovato prima spazio, energia, voglia di trovar strada e quando si realizzano, sembrano persino facili o comunque talmente coinvolgenti da concretizzarsi superando ostacoli ed intralci. E’ il caso del progetto dei cuochi sognatori, da un’idea di Fausto Fratti che […]

Pizza, Alta Cucina & Sostegno Sociale: Lunedì 11 Settembre, Nella Comunità di San Patrignano si terrà l’unico appuntamento annuale del circuito BtoB dell’associazione CHIC (Charming Italian Chef) interamente dedicato alla pizza d’autore. 
 
Ad improvvisare insieme, saranno 40  grandi professionisti del mondo della pizza e dell’alta cucina italiana, con divagazioni gastronomiche con prodotti selezionati dalle aziende partner di CHIC e dai vari […]

Da una decina d’anni era lì, in attesa di esplodere. Nell’aria come il profumo di arancia, vaniglia e caramello all’apertura del sacchetto. Fra il 2015 e il 2016 è arrivato, temutissimo ma inevitabile: l’hype del panettone. Se il boom dell’hamburger, come altre mode gourmet successive e di portata comunque inferiore, aveva portato a un sostanzioso […]