Nasce SanBrite a Cortina
Da El Brite a SanBrite: quest il nome della nuova esperienza agri-culinaria di Riccardo Gaspari e Ludovica Rubbini. In dialetto ampezzano “san” significa sano e l’insegna vuole evocare il concetto di ‘malga sana’, con una cucina ben connessa alla tradizione e sempre promossa dall’azienda familiare, che dal 2004 è attiva a Cortina. Un ristorante che […]