Wine News
Ecolog
Lo scorso autunno il Piemonte è stato palcoscenico di molte iniziative dedicate all’ambiente e al rispetto dello
Alberto Cauzzi
15 Gennaio 2022
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Addio a Franco Ziliani, uno dei padri della enologia italiana
Franco Ziliani, uno dei “padri” della moderna enologia italiana è scomparso all’età di 90 anni
Laura Giorgi
27 Dicembre 2021
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Il Bureau du Champagne punta Aalto
Inediti connubi Come abbiamo raccontato, qui, negli scorsi giorni, il tema sul quale si è
Alberto Cauzzi
24 Dicembre 2021
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Viaggio nella pasticceria
Le Masterclass di Pasticceria di Congusto Gourmet Insitute Da gennaio ripartono le Masterclass dedicate all’alta
Alberto Cauzzi
21 Dicembre 2021
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La rete dei giardini sospesi
Nove famiglie unite da Mamete Prevostini nella prima rete d’impresa della Valtellina Nella più grande
Laura Giorgi
16 Dicembre 2021
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Verticale di Tartufo Da Vittorio
Per la prima volta il tartufo, in tutte e cinque le sue declinazioni, Da Vittorio
Alberto Cauzzi
9 Dicembre 2021
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Dom Pérignon vintage 2003 – Plénitude 2
Una nuova lettura dell’annata 2003 Quante volte abbiamo desiderato rivivere un momento della nostra storia
Alberto Cauzzi
7 Dicembre 2021
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Giulio Cocchi Vermouth di Torino Extra Dry
Una nuova “ricetta” in occasione del 130° anniversario della storica Casa piemontese Non si trovano mai
Alberto Cauzzi
3 Dicembre 2021
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Pino Cuttaia a Milano
Ariosto Social Club: ospitalità e ottima cucina Dalla ristrutturazione di un palazzo stile Liberty del
Alberto Cauzzi
2 Dicembre 2021
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Un nuovo Natale di sapore
La 25Dodici di Birra del Borgo e il Pandolce del laboratorio di Niko Romito si
Alberto Cauzzi
2 Dicembre 2021
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BE.COME si presenta
Due giorni tra le eccellenze italiane Il mondo enologico è in continuo divenire e di
Alberto Cauzzi
1 Dicembre 2021
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Inkiostro
L’inkiostro di una nuova pagina Ci sono luoghi che sicuramente hanno segnato o almeno hanno
Alberto Cauzzi
20 Novembre 2021
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La Pasticceria oltre i confini
École Ducasse e ALMA presentano il primo French & Italian Pastry Arts Diploma L’unione fa
Alberto Cauzzi
19 Novembre 2021
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Il Panettone solidale di Bologna
Il Panettone che fa bene Oggi vi raccontiamo di una bella iniziativa, che a sua
Alberto Cauzzi
18 Novembre 2021
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Emilia-Romagna a Tavola 2022
Alla ricerca del buono: Andrea Grignaffini, Alberto Cauzzi e Passione Gourmet Esistono molti modi per
Alberto Cauzzi
4 Novembre 2021
