FREnds Night N°3 – 27 Giugno: Parini & Meneguz a Monforte d’Alba, per una nuova ‘Cena tra Amici’

Il genio ‘Ex-Povero Diavolo’ di Torriana torna in scena per una cena a 4 mani a Monforte d’Alba. Martedì 27 giugno dalle ore 20.00 Pier Giorgio Parini prenderà parte al terzo appuntamento della rassegna FREnds night. Una dinamica cena realizzata dal ‘tandem ai fornelli’ di Paolo Meneguz (Chef Resident) & Giorgio Parini (chef guest), proprio nella cucina del Ristorante FRE: serata con un menù esclusivo, composto dai cuochi ispirandosi ai prodotti locali di stagione.

Tavoli condivisi, vini divertenti e piatti inediti!
Costo del menu: 65€, abbinamento bevande: 35€

Info e prenotazioni: info@ristorantefre.it

: Paolo Meneguz

: Royale di Cardi by Pier Giorgio Parini.

: Pier Giorgio Parini

: FREnds Night 3

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Laura Giorgi

Giornalista professionista dal 2000 a tempo pieno per la cronaca del quotidiano locale Corriere Romagna per il quale ha ideato e curato l'inserto settimanale "Cibo" dal 2019 al 2022. L'interesse per l'enogastronomia nasce con la curiosità per il mondo del vino iniziata a fine anni Novanta, che sfocia nel diploma da sommelier Ais negli anni successivi. L' interesse per l'enogastronomia è diventato poi impegno militante per l' associazione Slow Food dal 2007 al 2018 attraverso diversi progetti, editoriali e di eventi, legati alla conoscenza dei temi del cibo sostenibile, territori e dei piccoli produttori di qualità. Collabora da anni con le due guide della "chiocciola" Osterie d'Italia e Slow Wine per la parte Romagna. Ha collaborato e collabora con diverse riviste di settore.