Parola al Sommelier
I Maestri del Calice
Passione Gourmet in collaborazione con Forbes Italia Abbiamo sempre cercato, a tavola come nella vita,
26 Marzo 2025
Parola al Sommelier
Parola al Sommelier
I Maestri del Calice
Passione Gourmet in collaborazione con Forbes Italia Abbiamo sempre cercato, a tavola come nella vita,
Alberto Cauzzi
26 Marzo 2025
Parola al Sommelier
La famiglia Cavalli: non solo vino ma anche aceto balsamico
La produzione secolare della famiglia Cavalli In soffitta, a parte il territorio modenese e reggiano,
Thomas Coccolini Haertl
29 Gennaio 2025
Parola al Sommelier
Il privilegio del mio lavoro…
Il concorsi del vino Questo articolo vuole raccontarvi qualcosa in più della mia professione di
Valerio De Cristofaro
13 Agosto 2024
Parola al Sommelier
Zero140 di Enrico Serafino
L’Alta Langa Docg Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato Riserva 2010 Plutone Langhe, rilievi bucolici
Luca Turner
6 Dicembre 2023
Parola al Sommelier
Flocons de Sel
Alta Savoia: montagna ed acqua dolce Emmanuel Renaut ha aperto il suo ristorante, con annesso
Roberto Bentivegna
27 Febbraio 2023
Parola al Sommelier
Il Carricante
Sua Maestà, l’Etna, in bianco L’Etna, vulcano così amato e a volte temuto, ospita alle
27 Novembre 2020
Parola al Sommelier
L’Alto Adige e il suo vitigno più discusso
Un paese con una lunga cultura del vino L’Alto Adige, in tedesco Südtirol, è la
15 Luglio 2020
Parola al Sommelier
Il Perricone
Conosciuto come Pignatello o Tuccarino Il mondo del vino, che vive anche di estremismi modaioli, in
1 Luglio 2020
Parola al Sommelier
Pantelleria e il suo Zibibbo
Un legame naturale Gli scogli di pietra lavica che si stagliano nei meravigliosi fondali, tramonti
21 Maggio 2020
Parola al Sommelier
Il Nebbiolo delle Alpi
Declinazione di un’uva complessa Ebbene si, ci ho preso gusto a scrivere di Lombardia vitivinicola.
30 Aprile 2020
Parola al Sommelier
In viaggio verso i Colli Euganei
Inconfondibili volumi conici Un momento complesso quello che stiamo vivendo, ma non per questo privo
7 Aprile 2020
Parola al Sommelier
È rosso, ma è moscato
Il rubino di Scanzorosciate Quando, vent’anni fa, incominciai ad appassionarmi al vino, mi ricordo di
24 Marzo 2020
Parola al Sommelier
Etna, vulcano delle emozioni
Nerello Mascalese Profumi, colori e forme raccontano l’Etna, il vulcano attivo più alto d’Europa (3350
27 Febbraio 2020
Parola al Sommelier
Josko Gravner
Un racconto biografico di un uomo visionario Oggi l’intento è quello di sfogliare tra i
13 Febbraio 2020
