Trattorie italia

Il rognone trifolato.
Trattorie italia
Alberto Cauzzi

Masuelli San Marco

Masuelli San Marco è una delle trattorie storiche di Milano, gestita ininterrottamente dalla stessa famiglia dal 1921. Ecco la nostra recensione.

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Trattorie italia
Alberto Cauzzi

Impero

Il profumo del tempo, a Sizzano Il ricordo può palesarsi inaspettato, portandosi dietro la nostalgia

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Trattorie italia
Alberto Cauzzi

Da Lucio

La riviera romagnola ha una nuova trattoria contemporanea A Rimini e dintorni non è sempre

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Trattorie italia
Alberto Cauzzi

Battaglino

La Langa più intensa e profonda Il Battaglino è una istituzione intramontabile. Arrivato ormai alla

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Melanzane, Roots, Pellegrino, Potì
Trattorie italia
Antonio Sgobba

Roots

Il forno a legna protagonista della cucina Roots è la creatura POP di Floriano Pellegrino

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Trattorie italia
Fiorello Bianchi

Il Colmetto

Agriturismo 3.0 Immaginatevi un agriturismo che abbia la possibilità di produrre tutte le materie prime,

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Trattorie italia
Giacomo Bullo

La Piola

L’innata bellezza della tradizione langarola Non è mai facile trovare una chiave di lettura critica

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Ciciara, Milano, trattoria, Niko Romito
Trattorie italia
Leonardo Casaleno

Ciciarà

Per la serie: “trattorie 2.0” Chi l’avrebbe mai (pre)detto che un format gastronomico sensibile alle

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