Trattorie italia

Trattorie italia
Alberto Cauzzi

Da Lucio

La riviera romagnola ha una nuova trattoria contemporanea A Rimini e dintorni non è sempre

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Trattorie italia
Alberto Cauzzi

Battaglino

La Langa più intensa e profonda Il Battaglino è una istituzione intramontabile. Arrivato ormai alla

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Melanzane, Roots, Pellegrino, Potì
Trattorie italia
Antonio Sgobba

Roots

Il forno a legna protagonista della cucina Roots è la creatura POP di Floriano Pellegrino

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Trattorie italia
Fiorello Bianchi

Il Colmetto

Agriturismo 3.0 Immaginatevi un agriturismo che abbia la possibilità di produrre tutte le materie prime,

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Trattorie italia
Giacomo Bullo

La Piola

L’innata bellezza della tradizione langarola Non è mai facile trovare una chiave di lettura critica

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Ciciara, Milano, trattoria, Niko Romito
Trattorie italia
Leonardo Casaleno

Ciciarà

Per la serie: “trattorie 2.0” Chi l’avrebbe mai (pre)detto che un format gastronomico sensibile alle

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Trattorie italia
Leonardo Casaleno

Bentōteca

La forza delle idee Essere costretti a chiudere repentinamente un progetto costruito nel tempo e

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