Recensioni
La Brinca
Venticinque anni di successi, di progressi costanti, di fatica e di gioia, ma sempre nel
Presidente
8 Febbraio 2013
Trattorie italia
Recensioni
Antica Trattoria dei Mosto
Territorio, dinamica cucina tradizionale, ottime materie prime e prezzi onesti: questa è la ricetta vincente
Presidente
1 Febbraio 2013
Recensioni
Armando al Pantheon
Qualche giorno fa passeggiando per le stradine affollate del centro di Roma, riflettevo sul fatto
Presidente
24 Gennaio 2013
Recensioni
Pisacco
PISACCO IN 90 MINUTI (PIU’ TEMPI SUPPLEMENTARI) Parte prima: l’intenso prepartita. ore 14.45: – Pisacco
Presidente
30 Dicembre 2012
Recensioni
Osteria di Giosano
E’ bello tornare a Giosano… opps Izano. Eh si, il nome dell’osteria, come si usava
Alberto Cauzzi
23 Dicembre 2012
Recensioni
Bizerca Bistrot, Chef Laurent Deslandes, Cape Town South Africa, di Fabio Fiorillo
Recensione Trattoria Cape Town è città di contrasti, anche forti, culturali, sociali e razziali. Può
Fabio Fiorillo
13 Dicembre 2012
Recensioni
Trattoria del Crocifisso
Nel nostro lungo peregrinare in terra sicula, quest’anno, ci siamo trattenuti qualche ora in più
Leonardo Casaleno
30 Novembre 2012
Recensioni
L’Antica Trattoria ex Cervetta
Como è ricca, molto ricca. Ma è anche bella, frequentata da turisti, spesso dal censo
Presidente
23 Novembre 2012
Recensioni
Luna Rossa
Recensione Ristorante Arrivare a Terranova, nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, in Basilicata, a
Leonardo Casaleno
22 Novembre 2012
Recensioni
Aromando Bistrot, di Cristina e Savio Bina, Milano, Alberto Cauzzi
Recensione Trattoria Ho una sorta di repulsione per gli slogan e le etichette. Ecco perché
Presidente
16 Novembre 2012
Recensioni
Locanda del Colonnello
Recensione Trattoria Quattro piatti a ventotto euro: ecco il biglietto da visita della Locanda del
Leonardo Casaleno
26 Ottobre 2012
Recensioni
Bistrot La Veranda dell’Hotel Bad Shorgau, Famiglia Wenter, Sarentino (BZ), di Alberto Cauzzi
Recensione tattoria Prendi una valle stupenda, la Val Sarentino, paradiso estivo per passeggiatori e mountain
Presidente
13 Ottobre 2012
Recensioni
Le Chat – Laurent Chareau, Cosne Cours Sur Loire (F), Roberto Bellomo
Scelta non facile quella di Laurent Chareau, da sempre coprotagonista con chef di culto dei
Presidente
21 Settembre 2012
Chez Panisse Restaurant and Café, Alice Waters, Berkeley, CA, di Alberto Cauzzi
Recensione Ristorante Cominciamo con il dire che Alice Waters sta alla California (o forse agli
Presidente
14 Settembre 2012
Recensioni
La Braseria
Da Lucanda a Braseria. Per uno che risponde al nome di Luca Brasi, e probabilmente
Alessandro Pellegri
24 Agosto 2012
