Recensioni
The Greenhouse
La geografia dell’alta cucina sta cambiando. Probabilmente solo 10/15 anni or sono sarebbe stato impensabile
Presidente
28 Ottobre 2012
Recensioni Ristoranti Mondo
Recensioni
The Test Kitchen
Un’esperienza travolgente. Così definiremmo la nostra cena al The Test Kitchen di Cape Town. Luke
Presidente
9 Ottobre 2012
Millennium Restaurant, San Francisco CA, di Alberto Cauzzi
Recensione Ristorante Dove puoi pensare di trovare un ristorante Vegano, solo ed esclusivamente Vegano, che
Presidente
6 Ottobre 2012
Recensioni
Bo Innovation, Chef Alvin Leung, Hong Kong di Davide Bertellini
Recensione Ristorante Estremo e dannato: ecco come ama definirsi Alvin Leung, chef del Bo Innovation
Presidente
11 Settembre 2012
Manresa Restaurant, Chef David Kinch, Los Gatos CA, di Alberto Cauzzi
Recensione Ristorante Los Gatos, nel cuore della silicon valley. Qui alberga certamente uno degli chef
Presidente
4 Settembre 2012
Mizumi ristorante giapponese, chef Devin Hashimoto, Wynn Las Vegas, Las Vegas (NV), di Alberto Cauzzi
Recensione Ristorante Dell’epopea americaneggiante ma anche un filo romantica di “viva Las Vegas” non è
Presidente
30 Agosto 2012
Urasawa
“Riconoscere la vita in ogni germoglio, in ogni tazza di tè, in ogni respiro.” “Il
Presidente
26 Agosto 2012
Recensioni
La Costanera Restaurant, Chef Carlos Altamirano, Montara CA, di Alberto Cauzzi
Recensione Ristorante Me lo sentivo … non so perché ma quando la giornata si mette
Presidente
7 Agosto 2012
Recensioni
Lung King Heen , Four Seasons Hotel Hong Kong, Hong Kong, di Davide Bertellini
Recensione Ristorante Siamo senza dubbio nel santuario della cucina cantonese per eccellenza!!! Il Lung King
Presidente
29 Luglio 2012
Atelier Crenn, Chef Dominique Crenn, San Francisco CA, di Alberto Cauzzi
Recensione Ristorante E’ impossibile non innamorarsi di San Francisco. Qui non è America. E’ la
Presidente
24 Luglio 2012
Recensioni
Ristorante Otto e mezzo Bombana , Hong Kong, di Davide Bertellini
Recensione Ristorante Da Hong Kong all good things!!! Iniziamo un entusiasmante viaggio alla scoperta di
Presidente
4 Luglio 2012
Recensioni
Isa – Chef Ignacio Mattos, New York, Roberto Bellomo
Recensione Ristorante Isa è, probabilmente, il posto più “hip” dove mangiare a New York in
Presidente
24 Maggio 2012
Recensioni
Eleven Madison Park – Chef Daniel Humm, New York, di Roberto Bellomo
Recensione Ristorante Di pochi ristoranti al mondo si può dire che sono “unici” senza rischiare
Presidente
6 Maggio 2012
Recensioni
Cabana Las Lilas, Buenos Aires (Argentina), Fabio Fiorillo
Recensione ristorante. Nell’immaginario comune l’Argentina è il tempio della carne, quella buona. Le sconfinate distese
Presidente
7 Ottobre 2011
Perbellini, Isola Rizza (VR) di Fabio Fiorillo
Recensione ristorante. Il regno dei dolci. Per una volta inizio dalla fine. Non avrete altri
Presidente
25 Maggio 2010
