

I Tenerumi – Therasia Resort
La nuova frontiera della cucina vegetariana Nella bellissima dimensione naturale e paesaggistica del Therasia Resort,
La nuova frontiera della cucina vegetariana Nella bellissima dimensione naturale e paesaggistica del Therasia Resort,
Norbert Niederkofler: l‘incantatore della Val Badia Norbert Niederkofler s’è formato dapprima nel Nuovo Mondo e
Una piccola cattedrale nel deserto Il luogo scelto da Max Cotilli per aprire il suo
Un progetto “bandito”, a Cervia, di cui sentiremo ancora parlare Questa terribile pandemia ha creato
Andrea Berton, o della cucina leggiadra Nel quartiere di Milano, sempre più in sviluppo, di
L’ascesa Reale di Romito “La vita continua a sorprendermi. E anche questa volta sono uscito
Filippo Baroni, chef del ristorante Mater, aveva un futuro tranquillo e agiato, la sua famiglia
L’Oste e il Sacrestano: uno dei panda della ristorazione a Licata Forse non tutte le
Un sodalizio ambizioso Chi non conosce queste zone a cavallo tra le province di Verona
Abbruzzino una certezza a Catanzaro Nel panorama dell’offerta gastronomica calabrese di livello il ristorante Abbruzzino
L’argine a Vencò: una trasposizione del panta rei Tutto scorre come un fiume, come ne
L’estetica di Karime Lopez Una presa di posizione capillare sulle cose del mondo edibile. Così
La Trattoria de L’Andana: un luogo dal sapore “tosco-sudamericano” Enrico Bartolini non è uno chef
Al Krèsios Giuseppe Iannotti diventa shokunin Nel mondo ci si affanna per superarsi l’un l’altro,
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.