

Eragoffi
Un promettente progetto di cucina: dal Piemonte all’India A pochi metri dal Po, non distanti
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Un ristorante sul porto di Genova con l’animo nell’entroterra ligure Aperto nel 2011, a una
Continua il nostro viaggio con Sergio Fessia di Ortobra Gourmet, che nella stagione invernale consiglia
La famiglia Tedeschi è tra gli specialisti nel racconto del gusto del suolo della Valpolicella
Ci eravamo lasciati con la mela e, con l’avvicinarsi dell’inverno, non si può non parlare
Con Sergio Fessia, di Ortobra, continua il nostro viaggio nel mondo della frutta e verdura.
Spazio 7: la Mecca di arte contemporanea e cucina tradizionale Crediamo un po’ nei significati
Da e in tavola L’Italia, oltre ad avere il primato in termini di quantità prodotta,
Un ambasciatore di longevità Quando si parla di Pauillac c’è un fatto ineludibile che ospita
Paolo Griffa al Petit Royal: tempo, ricerca e studio per un nuovo livello Il giorno
Cucine Nervi: la tavola gourmet che mancava a Gattinara Da fine novembre 2021 lo chef
Una creatività che mancava a Tortona Arriva, in un certo punto nella vita, il momento
Territorio d’avanguardia Se immaginassimo, per un attimo, di dividere il Piemonte viticolo in un quadrante,
Pianpolvere, il Nebbiolo Soprano Dalla cittadina di Alba, per raggiungere Monforte d’Alba, si attraversa la
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.