Torino

Recensioni Ristoranti Italia
Claudio Persichella

Carignano

Bagliori di grandezza Iconoclasta, originale, poliedrico, spregiudicato, irrequieto, Davide Scabin ha incarnato per almeno tre

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Recensioni Ristoranti Italia
Alfonso Isinelli

Carignano

ll Combal è finito, Scabin è tornato Gli ultimi tempi del Combal e qualche avventura

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Recensioni Ristoranti Italia
Leila Salimbeni

Magorabin

Il mago è sparito… I’m not there era un vecchio adagio di Bob Dylan ripreso

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Recensioni Ristoranti Italia
Claudio Marin

Del Cambio

Matteo Baronetto: un cuoco sensibile Nel panorama gastronomico italiano, Matteo Baronetto occupa un posto peculiare

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Recensioni Ristoranti Italia
Giovanni Gagliardi

La Limonaia

Una cucina provocatoria e coraggiosa che esce dai soliti clichè Ha le idee chiare Cesare

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Trattorie italia
Leonardo Casaleno

Consorzio

Da osteria contemporanea a istituzione consolidatasi negli anni L’atmosfera casalinga e d’antan fa del Consorzio

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Recensioni Ristoranti Italia
Erika Mantovan

Eragoffi

Un promettente progetto di cucina: dal Piemonte all’India A pochi metri dal Po, non distanti

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Recensioni Ristoranti Italia
Erika Mantovan

Opera

Un’opera di ricerca a Torino Per chi arriva a Torino in treno Opera è una

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Recensioni Ristoranti Italia
Erika Mantovan

Spazio 7

Spazio 7: la Mecca di arte contemporanea e cucina tradizionale  Crediamo un po’ nei significati

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Recensioni Ristoranti
Orazio Vagnozzi

Del Cambio

Al tavolo dello chef, la cucina classica del futuro Fondato nel 1757, il ristorante Del Cambio

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