
Alla Lepre
Stimolati dalla stringata ma come sempre affidabile segnalazione del buon Luigi Cremona, e stuzzicati non
Stimolati dalla stringata ma come sempre affidabile segnalazione del buon Luigi Cremona, e stuzzicati non
E’ senz’altro vero che a Lione si mangia benissimo. La città offre di tutto, dai
Parlare della Maison Decoret ci porta necessariamente a concentrarci sulla comunicazione enogastronomica, non solo italiana,
Sono passati ormai molti anni da quando il tamtam gourmet iniziò a rimbalzarsi il nome
Si conferma un porto sicuro il Comptoir des Tontons, semplice locale a due passi da
Cosa ci fa innamorare di un ristorante? Cosa amiamo così tanto di questa passione, che
No, non è una mera questione di campanilismo. Per quanto ci riguarda, di Simone Tondo
Il parco del Luberon, alle spalle della fascia costiera provenzale, è una delle mete turistiche
Al netto di doverose considerazioni riguardo al costo che comporta un’esperienza del genere non si
Quando pensiamo a una grande capitale gastronomica, certamente Parigi sta nelle primissime posizioni. Perché Parigi
Di Hiroki Yoshitake e del suo Sola (“cielo” in giapponese e non fregatura in romanesco)
A circa tre chilometri dalla congestionatissima e ipergriffata Cannes, in prossimità dell’autostrada, il borgo di
La storia dell’Hostellerie Jerôme si perde nella notte dei tempi, un po’ come il refettorio
Uno degli indirizzi più affidabili di Beaune. Sta diventando una dolce abitudine. Prima, la visita
La storia della Maison Lameloise iniziò nel XV secolo a Chagny, come semplice stazione di
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.