

Viaggio in sette Château di Bordeaux
La terra dei grandi vini Una zona del mondo del vino elitaria e prestigiosa quella
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Il ristorante più esclusivo di Parigi? Il Septime negli ultimi anni si è meritato la
Alain Passard al giorno d’oggi Potrebbe sembrare anacronistica nel 2024 una recensione su quello che
Come può il personale di sala rendere grande un ristorante Si parla spesso delle grandi
Che coppia! Siamo a Nizza, in una graziosa vietta nei pressi del porto. Onice è
Una tavola per appagare i desideri… La descrizione più ricorrente di Table, il ristorante dello
Pranzo nell’ultimo tre stelle di Parigi Arrivati allo stabilimento di Avenue Gabriel si viene immediatamente
L’eredità di Laurent Petit Il passaggio di consegne è avvenuto da circa un anno, senza
Grandi Champagne all’insegna del Pinot Noir Ci troviamo nella parte più a sud della denominazione,
La continua evoluzione di un mito Tanto è già stato scritto su questo ristorante, il
Purezza, audacia, equilibrio Si suole affermare che “la prima generazione crea, la seconda mantiene e
Maison: la casa di Sota Atsumi In occasione dei tour gastronomici nella capitale transalpina, un
Il nuovo “Astrance” Nel 2019, l’abbandono di rue Beethoven da parte di Pascal Barbot –
Alta Savoia: montagna ed acqua dolce Emmanuel Renaut ha aperto il suo ristorante, con annesso
Oltre il velo Esistono vini unici, emblema della passione e della tenacia di viticoltori eroici
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.