
Al Carroponte enobistrò
Al Carroponte è il regno incontrastato di Oscar Mazzoleni. Per anni si è occupato di
Al Carroponte è il regno incontrastato di Oscar Mazzoleni. Per anni si è occupato di
“Chi nun tene curaggio nun se cocca ch’e femmene belle“, si dice a Napoli. E
Nicola Locatelli lo vedemmo all’opera la prima volta qualche anno fa a Emergente Nord, la
Che la provincia di Bergamo sia una delle zone più gourmand della Lombardia non siamo
Due sale, sobrie e dalla giusta eleganza, che possono ospitare circa 25 coperti. Un unico
Una fila di anelli da un capo all’altro dell’ampio parcheggio, interrotti da un cavallino che
Marco e Vittorio in cucina, Paolo in sala, senza dimenticare i genitori oramai dietro le
Spalla sinistra l’angioletto, buono ed accomodante gourmand. Spalla destra il diavoletto, acido ed esigente gourmet.
Da Lucanda a Braseria. Per uno che risponde al nome di Luca Brasi, e probabilmente
L’area prealpina compresa fra le città di Bergamo e Brescia (in rigoroso ordine alfabetico, ché
Recensione ristorante. La location è indubbiamente di impatto, all’ultimo piano dell’Hotel San Marco, al centro
Ho una profonda invidia per i bergamaschi. Primariamente perchè vivono in una città che adoro,
Recensione Ristorante
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui Recensione
Recensione Ristorante Quante volte avete pensato, dite la verità, che le guide nazionali a noi
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.