Sauvignon e Pinot Noir, quattro interpretazioni dalla Nuova Zelanda
Da tre decenni ai confini del mondo si coltivano grandi vini. In Nuova Zelanda le
Alberto Cauzzi
15 Giugno 2018
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Recensioni Ristoranti Italia
Balzi Rossi
La rinascita di un grande nome della ristorazione, ligure e non solo Il ristorante Balzi
Giovanni Gagliardi
4 Dicembre 2017
Michelin Italia 2018: Tutte le Nuove Stelle e i Premi su Passione Gourmet
16 Novembre 2017, Parma – Aspettative, rumors, polemiche e picchi di gioia: la presentazione della
Laura Giorgi
16 Novembre 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Lux Lucis
Personalità e intelligenza in cucina. Il talento funambolico e maturo di Cassanelli a Forte dei Marmi Intelligenza, personalità
Lorenzo Sandano
10 Ottobre 2017
2 Ottobre – Sette Grandi Chef per Amatrice @ Open Colonna di Roma
Roma, 2 Ottobre 2017, presso Open Colonna (Scalinata Via Milano): A distanza di un anno
Laura Giorgi
26 Settembre 2017
Recensioni Ristoranti Italia
VOLM
Una premessa: evitate di dannarvi il cervello per tentare una traduzione o cercare la citazione
Alessandro Pellegri
9 Febbraio 2017
Trattorie italia
Osteria Casa di Mare
Anno 2004: a soli 23 anni, miglior sommelier d’Italia. Anno 2010: miglior sommelier d’Europa. 2011: miglior
Alberto Cauzzi
8 Settembre 2016
Recensioni Ristoranti
Del Cambio
Bravo, forse il più bravo, sicuramente il più famoso ed il più citato dei secondi,
Luca Canessa
23 Maggio 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Lux Lucis
Valentino Cassanelli è senza ombra di dubbio un talento. Dichiariamo l’assassino all’inizio, perché siamo stati
Alberto Cauzzi
6 Aprile 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Palazzo Parigi
Avevamo lasciato Luigi Taglienti lì, ad operare in quella che, da quando aveva preso lui
Alessandro Pellegri
18 Marzo 2015
Lo spirito del Tempo
Lo Spirito del Tempo: Branzino e Coda
Chef Matteo Baronetto Nuovo appuntamento con il progetto che Passione Gourmet ha in collaborazione con
Presidente
6 Agosto 2014
Piatti e ritratti d'autore
Prima della Prima: Matteo Baronetto
Una grande anteprima per i nostri lettori, un’esperienza privilegiata con la presentazione di un piatto
Presidente
12 Aprile 2014
Lo spirito del Tempo
“Lo Spirito del Tempo”: il cotto e il crudo di minestra campana
Chef Luigi Taglienti Comincia oggi un nuovo progetto di Passione Gourmet in collaborazione con la
Presidente
9 Febbraio 2014
Recensioni
Ristorante Cristian Magri, Settimo Milanese (MI), di Giovanni Gagliardi
Recensione Ristorante Con il suo Vicolo a Corsico era stato una delle rivelazioni della ristorazione
Presidente
1 Marzo 2012
Recensioni
Lemi’, Tricase (LE), chef Ippazio Turco. Di Carlo Cappelletti
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui Recensione
Presidente
13 Ottobre 2011
